أفضل مصدر للكربوهيدرات

كل واحد منا بحاجة للحصول على ما بين 50 و 60 في المئة من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات. وينبغي أن تكون معظمها من الحبوب الكاملة والكربوهيدرات المعقدة الأخرى، ولكن الألياف في الفاكهة والخضار اختيار الكربوهيدرات البسيطة. وإذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الكربوهيدرات فأنت في صدد خطر حرمان الجسم من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي يحتاجها .

للحصول على الكربوهيدرات التي تحتاجها، املء صحنك مع أفضل مصادر الكربوهيدرات لجسمك :

الحبوب الكاملة مثل الشعير والبرغل، الحنطة السوداء، الكينوا، والشوفان.
القمح وغيرها من الخبز الكامل الحبوب.
الارز الأسمر.
القمح المعكرونة.
الفاكهة والخضار.
الفول والعدس، والبازلاء المجففة.
الحبوب الكاملة مثل النخالة بنسبة 100 في المئة.

وفي الوقت نفسه ، يجب أيضا تجنب تناول الكربوهيدرات المعقدة أو جعلها المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية. واتباع نظام غذائي غني جدا في الكربوهيدرات المعقدة يرفع من مستوى السعرات الحرارية في الجسم، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى زيادة الوزن.