أكد احمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية أن هناك تعييرا واضحا في النمط الاستهلاكي للمواطنين المصريين فيما يتعلق بالسلع الموسمية. وقال يحيي في تصريح خاص "لبوابة الفجر" أن هناك بعض العادات التي كانت ترتبط بشهر رمضان شكلا ومضمونا علي سبيل المثال والتي بدأت تتناقص تدريجيا ومنها كعك العيد الذي كان ضروريا أن يتم تسويته داخل المنازل ولكن حاليا أصبح معظم المواطنين يقومون بشرائه جاهز مشيرا إلي أن هذه أبرز ظاهرة تم رصدها خلال شهر رمضان المنتهي منذ أيام قليلة.
وأضاف انه منذ فترة طويلة تشهد أسعار السلع الغذائية استقرارا ملحوظا نتيجة حالة الكساد التي تلازم أسواق الغذاء وتلعب دورا رئيسيا في تثبيت الأسعار.
وعن الأسعار ذاتها أشار يحيى إلى أن السكر يتراوح سعر الكيلو بين 4.75 و750جنيها والأرز 3.75 إلي 4.30جنيه سائب و4.25 إلي 5.50 للمعبأ والدقيق الفاخر المعبأ من 3.50 إلي 5 جنيه للكيلو أما زيت القلي العادي واحد لتر يباع بسعر 8 جنيهات وزيت عباد الشمس من 11.50 إلي 12 جنيها وزيت الذرة 13.50 إلي 14 جنيها والسمن الروابي وجنة يباع بسعر 12.50 للكيلو والعبوة زنة 2 كيلو تباع بسعر 22 جنيها والسمن الطبيعي فيرن بلدي 700 جرام يباع بسعر 30.50 جنيها والزبدة الطبيعي المستوردة يباع الكيلو بسعر 25 جنيها وعن الألبان قال أن كيلو اللبن الحليب المعبأ يباع بسعر 7.25 إلي 7.50 جنيها والنصف كيلو يباع بسعر 3.25 إلي 3.50 جنيها وكيلو الجبنة ملح خفيف من 20 إلي 20.80 جنيه وكيلو الجبن الاسطنبولي من 20 إلي 24 جنيها والبراميلي من 22 إلي 24 جنيها والرومي دابر من 40 إلي 42 جنيها والرومي القديم من 44 الي 48 جنيها أما البقوليات فأكد أن كيلو الفول المدمس يباع بسعر يتراوح بين 7 الي 8 جنيهات والفول المدشوش من 5.50 إلي 7 جنيهات للكيلو والعدس الأصفر من 5.50 إلي 7 جنيهات وكيلو العدس الأسمر نفس السعر والفاصوليا يتراوح سعر الكيلو بين 8 إلي 9.50 جنيها واللوبيا من 7 إلي 10 جنيهات والمكرونة السائبة من 3.50 الي 4 جنيهات للكيلو والمعبأة 2 جنيه للكيس اما المكرونة الفاخرة المصرية فيباع الكيس بسعر 2.75 جنيها والفاخرة المعبأة ريجينا الكيس يباع بسعر 3.75 إلي 4 جنيها
وكشف يحيي أن الشعبة ستكثف نشاطها خلال الأيام المقبلة خاصة بعد أنتها شهر رمضان المبارك من اجل إيجاد حلول مناسبة لكثير من المشكلات التي يعاني منها القطاع سواء ما يتعلق بالبقالة التموينية أو تجارة المواد الغذائية بشكل عام وسيتم مخاطبة كافة الجهات المعنية كل فيما يخصه.
وأوضح أن الشعبة ستفتح جميع الملفات التي تتعلق بقطاع المواد الغذاء خاصة التي تتعلق بالمشكلات أو عملية التطوير من اجل أن تستطيع هذه التجارة مواصلة المشوار والدخول في المنافسة خاصة في ظل وجود كيانات كبري "السلاسل والهيبر" صاحبة الإمكانيات البشرية والمادية الضخمة التي تحتم علينا البحث دائما عن كل ما هو جديد الذي يضمن لنا التواجد في الأسواق بجانبها.
