صدق السيده طه السيد محافظ مطروح على تشغيل المخابز المتنقله لانتاج الخبز الطبقي بسعر 20 قرش وزنه 40 جرام ، وذلك لإنتاج كمية قدرها 12 الف رغيف يوميا. ويبدأ الانتاج يوميا من الساعة الثالثة عشرا إلى العاشرة مساء بشارع الجلاء بمدينة مرسي مطروح، هذا إلى جانب تعديل مواعيد عمل مخابز البلدية ليتناسب مع مواعيد الافطار والسحور ، وتحديد مخابز اخري للاقباط.