ضبط 3.5 طن لحوم فاسدة بالجيزة

نجحت مديرية الطب البيطري في محافظة الجيزة من ضبط 3.5 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، فيما تم تحرير 25 محضر جنحة للمنشآت المخالفة والتي شملت محلات جزارة وشوادر ومطاعم وسوبر ماركت وثلاجات حفظ اللحوم.
وقال على عبد الرحمن محافظ الجيزة، في تصريحات له اليوم الجمعة، إن ذلك يأتي فى إطار الحملات المستمرة التي تنفذها أجهزة الرقابة بالمحافظة لمراجعة الأغذية التي تقدم للمواطنين واتخاذ إجراءات قانونية فورية ضد أي منشأة مخالفة، وهناك فرق تقوم بسحب عينات من مزارع الدواجن للتأكد من خلوها من مرض إنفلونزا الطيور.
وكشف تقرير، تلقاه المحافظ من الدكتور سيد جاد المولى مدير مديرية الطب البيطري، عن ضبط 100 كجم من محلات جزارة، و 41 كجم من شوادر، و 177 كجم من مطاعم ومحلات سوبر ماركت، و 65 كجم من محلات لحوم مجمدة، و 108 كجم من خلال الأكمنة المنتشرة بمداخل ومخارج المحافظة، فيما تقوم الأجهزة الرقابية أيضا بالمرور على المستشفيات العامة للتأكد من صلاحية الأطعمة والأغذية التي تقدم للمرضى .
وقال سيد جاد المولى مدير المديرية أنه تم تشكيل لجان من الأطباء البيطريين للمرور على المزارع للتأكد من خلو الحيوانات من الحمى القلاعية وتحصينها من الفيروس، إضافة إلى مكافحة الكلاب الضالة بناء على شكاوى المواطنين وإقامة ندوات توعية بنواحي المحافظة.