طرق تحليل جديدة بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف .. تفاصيل

تلقي الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية التقرير الشهري لأنشطة المركز الإقليمى للأغذية والأعلاف من الدكتور محمد الشربيني مدير المركز الإقليمي عن شهر نوفمبر 2024.
وفي هذا السياق قال الدكتور محمد الشربيني مدير المركز الإقليمي إنه تم استعراض إنجازات و أنشطة الإرشاد والتدريب والبحوث و الخدمات والرقابة والجودة للمركز الإقليمي، ويأتي ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
وتضمنت الإنجازات و الأنشطة التي تم استعراضها ما يلي:
أولاً إنجازات المعامل:
ورد إلى المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف خطاب شكر وثقة من إحدى شركات تجارة وتوزيع المواد الخام، وذلك بعد تأكُد الشركة الأجنبية المنتجة من صحة نتائج التحليل الصادرة من المركز الإقليمي بعدم احتواء المنتج على زيت الاوريجانو (كارفاكرول) وأوضحت الشركة أن الخطأ ناتج من عملية الإنتاج.
تم إعادة إدخال جهاز LC – MS – MS فى منظومة العمل بعد إصلاحه وهو مختص بتحليل الأكريلاميد، الصبغات، الميلامين والملوثات العضوية مما يعد إضافة لمنظومة العمل والنشاط البحثي.
*تم إعادة إدخال جهازى كلداهيل لتحليل البروتين بعد إصلاحهما مما يُسرع من إنجاز العمل وتلبية متطلبات العملاء بالكفاءة المطلوبة .
تم إدخال طرق تحليل جديدة فى منظومة التحاليل بالمركز الإقليمي و تضمنت تقدير المركبات المهضومة بالطريقة الإنزيمية للمعدة البسيطة.
ثانياً الانشطه الارشاديه:
فى إطار التعاون بين المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف مع مديرية التضامن الإجتماعي بالأسكندرية و تحت مبادرة بداية جديدة لبناء الإنسان تم عقد ندوه بجمعية كلمة حق بالورديان وذلك ضمن فعاليات حملة مناهضة العنف ضد المرأه وقد تمت المشاركة بمحاضرة عن العادات الغذائية الخاطئة وضرورة الإهتمام بتغذية الإناث مثل الذكور وتجنب الممارسات الخاطئة التى تؤدى إلى تلوث الغذاء ودخول الملوثات لجسم الإنسان كما تناولت خطورة الزواج المبكر للفتيات على صحتها وصحة الطفل وضرورة تغذيتها تغذية جيدة .
ثالثاً نشاط التسجيلات
- الأسمدة :-
─ عدد المركبات التى تقدمت بها الشركات للتسجيل عدد(510) مركب محلى الصنع ومستورد .
─ الشهادات المعتمدة عدد (397) شهادة محلية الصنع ومستوردة .
نشاط فحص شحنات الأعلاف والمخصبات والإفراج عنها .
─ عدد ( 444) شحنة سماد واردة للمركز الإقليمي للفحص والأفراج عنها.
─ عدد (556 ) شحنة أضافات الأعلاف واردة للمركز الإقليمي للفحص والإفراج عنها.
- الأعلاف :-
─ إصدار عدد ( 223 ) إستمارة تسجيل أعلاف وإضافاتها مستوردة .
─ إصدار عدد ( 530) إستمارات تسجيل أعلاف وإضافاتها محلية الصنع .
رابعاً نشاط العينات
- الرقابة :-
─ عدد( 699)عينة علف دواجن و عدد (32 ) عينة علف أسماك وعدد ( 9 ) عينات علف أرانب وعدد (5) عينات علف حمام وعدد (293) عينة علف حيوانى إجمالى عدد عينات العلف (1038) .
- خدمى ( أفراد ) :-
─ عدد العينات(343) عينة وتحليل عدد (1015 ) .
- عينات الموانئ :-
─ عدد عينات الموانئ التى تم تحليلها ( 11 ) عينة .
خامساً قسم التصدير :-
─ تم سحب عينات وإصدار شهادات مطابقة لعدد (33) شحنة تصدير بعد موافقة قطاع تنمية الثروة الحيوانية.
سادساً قسم المديريات :-
─ إجمالى عدد تجارب التشغيل (139) تجربة تشغيل بعدد (399) عينة لخطوط إنتاج جديدة لمصانع الأعلاف وإستخراج تراخيص مع قطاع الإنتاج الحيوانى .
─ عدد (5) عينات مضبوطات يتم تحويلها للمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف عن طريق النيابة العامة .
سابعاً انشطة البحوث و التدريب :-
في إطار تنمية مهارات الباحثين و تنفيذاً لسياسة مركز البحوث الزراعية في النهوض بمستوى البحوث بالمركز و رفع كفاءة الباحثين فقد شارك عدد من الساده الباحثين بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف في عدة ندوات وورش في تخصصات متنوعه و تضمنت هذه المشاركات
1- حضور الملتقى العلمي الرابع لمركز البحوث الزراعية و الذي تنظمه لجنة المؤتمرات بالمركز تحت رعاية وزير الزراعة
2- حضور الملتقى الأول حول استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي في كتابة البحوث العلمية و مشاريع التخرج و الذي عُقد في معهد الهندسه الوراثية بمركز البحوث الزراعية
3- حضور سيمينار علمي بعنوان التطورات في تكنولوجيا الليزر – التطبيقات الرائده للزراعه المستدامه بالقاعه الرئيسيه لمركز البحوث الزراعية.
قام الدكتور محمد الشربيني مدير المركز الإقليمي بعقد لقاء مع الساده الباحثين في مرحلة أبحاث الترقيات تم من خلال اللقاء استعراض الخطة البحثية للمركز الإقليمي و خطة التطوير المقترحة كما قام خلال اللقاء بتوزيع شهادات التكريم على الباحثين المتميزين في النشر الدولي وأوضح أنه بناء على توجيهات الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية فانه سوف يتم دورياً تكريم المتميزين في كل المجالات.
و على صعيد النشاط البحثي أيضاً خلال شهر نوفمبر فقد عقدت لجنة البحوث الخاصة بالمركز الإقليمي برئاسة الأستاذ الدكتور محمد الشربيني وتمت مناقشة عدد من المقترحات البحثية للباحثين بالمركز الإقليمي، و فيما يخص الترقيات فقد تم خلال الشهر الحالي ترقية باحثة بالمركز الإقليمي للأغذية و الأعلاف إلى درجة باحث أول و ذلك بعد فحص انتاجها العلمي و إجازاته من لجنة الترقيات بمركز البحوث الزراعية.
كما عقد المركز الإقليمي دورة تدريبيه داخليه بعنوان "نظم إدارة الجودة الشاملة" و ذلك على مدار يومي 18و 19 نوفمبر 2024.
ثامناً أنشطة الجودة و عينات الاحتراف الدولي
و في خلال شهر نوفمبر شهدت معامل المركز الإقليمي المختلفة عمل المراجعات الدورية طبقاً لنظام الجودة ايزو 17025 كما تم تدريب عدد من الساده الباحثين للعمل كمراجعين للجودة بالمعامل، و في إطار اشتراك المركز الإقليمي للأغذية و الاعلاف في برامج الاحتراف الدولي ضمناً لمتطلبات شهادة الجودة ايزو 17025 فقد شهد شهر نوفمبر استقبال المعامل المختلفة للمركز الإقليمي عدد من عينات الاحتراف من الجهات الخارجية المُتعاقد معها(BIPEA و FAPAS).