انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس قرب جدا.. الزراعة تكشف سبب ارتفاعها الآن

قدمت مذيعة صدى البلد إيمان عبد اللطيف، تغطية جديدة، حيث شهدت أسعار الطماطم والبطاطس ارتفاعا كبيرا خلال الفترة الأخيرة؛ نتيجة عدة أسباب، أبرزها التغيرات المناخية التي طرأت على مصر، مع ارتفاع درجات الحرارة والتي أثرت بدورها على الإنتاجية، وبالتالي قلة المعروض، مع زيادة الطلب؛ حتى تراوح سعر الطماطم من 25 إلى 30 جنيها، والبطاطس من 20 إلى 25 جنيها.
وفى هذا الصدد، أكد الدكتور محمد القرش متحدث وزارة الزراعة، أن أسعار الطماطم والبطاطس مرتفعة، ولكن بسبب سوق العرض والطلب، وفاصل العروات، والتغيرات المناخية التي أثرت بشكل كبير على المحاصيل، وليس الطماطم والبطاطس فقط.
وأضاف "القرش"، خلال حواره مع "صدى البلد"، أننا فى نهاية موسم البطاطس والطماطم، وتلك الفترة يقل فيها إنتاج كلا المحصولين، لذا فمن الوارد أن تحدث بعض الارتفاعات، وأيضا زيادة أسعار المستلزمات الزراعية كان لها تأثير كبير في الارتفاعات التي حدثت مؤخرا.
وأشار متحدث وزارة الزراعة إلى أن أهالينا في الريف وحتى المدن يعلمون متى يتم التخزين ومتى يقبلون على الشراء، موضحًا أنه مع زيادة إنتاج الطماطم والبطاطس ستقل الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصةً بعد ظهور البشائر، حيث سيحدث انخفاض تدريجي ثم تعود الأسعار لطبيعتها.

كما أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أنه حدثت مشاكل كبيرة في العروات الصيفية لشهر يوليو في محاصيل الخضروات، ومن بينها الطماطم والبطاطس، مما كان له تأثير كبير على ارتفاع الأسعار.
وقال حاتم نجيب، خلال تصريحات تليفزيونية، إننا مقبلون على مواسم شهري أكتوبر ونوفمبر، مؤكدًا أنه سيحدث استقرار في الأسعار خلال تلك الفترة، على الرغم من أن العالم يعاني من ارتفاع أسعار مدخلات ومستلزمات الإنتاج.
وتابع: "بعض المنتجات الزراعية فيها ضعف معدلات الإنتاج يصل إلى 50%، يعني نصف إنتاجنا تأثر بسبب ارتفاع درجات الحرارة"، متابعًا: "أكثر المنتجات ضررًا هي الطماطم، والكوسة، والخيار، والبامية".

جدير بالذكر أن علاء فاروق، وزير الزراعة، صرح مسبقًا بأن التغيرات المناخية أثرت نوعًا ما على الإنتاجية في الطماطم، أما البطاطس فكان السبب في رفع أسعارها هو فاصل العروات، وكل ما هو متواجد حاليًا بالأسواق هو المخزون من البطاطس فقط.
وأوضح أنه خلال أيام ستبدأ عروة البطاطس في الظهور، وبالتالي ستزيد الإنتاجية في الأسواق، ويقل السعر أمام المستهلك، مؤكدًا أنه خلال الفترة المقبلة سنشهد هبوطًا واضحًا في أسعار كل من الطماطم والبطاطس.
وأشار وزير الزراعة إلى أننا على وشك دخول موسم البطاطس وظهور العروة الجديدة.
شاهد الفيديو: