«عقول عالمية- صحة مستقبلية» بالملتقى الدولي الأول للتغذية بجامعة المنصورة

افتتحت جامعة المنصورة فعاليات الملتقى الدولي الأول للتغذية والرعاية الأيضية تحت شعار «عقول عالمية.. صحة مستقبلية»، وذلك برعاية الدكتور شريف خاطر، رئيس جامعة المنصورة، وبريادة الدكتور طارق غلوش، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث.
تم تنظيم الملتقى بالتنسيق بين منصة Nowture للدراسات العليا بالجامعة، ودبلومة التغذية الإكلينيكية بكلية الصيدلة، وبشراكة أكاديمية دولية مع جامعة هارفارد وجامعة تكساس الطبية بالولايات المتحدة الأمريكية.
اقرأ أيضا| رئيس جامعة المنصورة يهنئ هشام الحصري لفوزه بمنصب نائب رئيس البرلمان العربي
انعقد اليوم الأول من الملتقى بنظام الأونلاين، بمشاركة متحدثين دوليين من الولايات المتحدة الأمريكية، وذلك في إطار يواكب أحدث الاتجاهات العالمية في مجالات التغذية الإكلينيكية والرعاية الأيضية.
وفي اليوم الثاني تم عقد عدة فعاليات أهمها ندوات وحوارات علمية في قاعة المؤتمرات الكبرى بكلية التجارة.
شارك في الفعاليات الدكتور طارق غلوش، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث والذي افتتح الملتقى والدكتورة ماجدة نصر، نائب رئيس الجامعة الأسبق، والدكتور حسن عتمان، نائب رئيس الجامعة الأسبق، والدكتورة منال عيد، عميد كلية الصيدلة، والدكتورة مها العشماوي، عميد كلية الطب البيطري، والدكتورة عبير زكريا، عميد كلية التمريض، وأعضاء مجلس الشيوخ والدكتور خالد بشير، وكيل كلية الصيدلة للدراسات العليا والبحوث، والدكتورة يسرا الفار، مدير برنامج التغذية الإكلينيكية والمدير التنفيذي لمنصة knowture، والدكتور الشعراوي كمال، المدير التنفيذي للمستشفيات الجامعية، والدكتور وليد منير، مدير مستشفى المنصورة الجامعي إلى جانب لفيف من القيادات الأكاديمية وأعضاء هيئة التدريس، ونخبة من الخبراء والمتخصصين في مجالات التغذية الإكلينيكية، والرعاية الأيضية، والصحة العامة.
وأكد الدكتور طارق غلوش على حرص الجامعة على دعم الفعاليات العلمية الدولية المتخصصة التي تسهم في نقل أحدث مخرجات البحث العلمي العالمي إلى التطبيق الإكلينيكي العملي، وتعزيز الشراكات الأكاديمية الدولية، بما يدعم منظومة البحث العلمي ويرسّخ مكانة جامعة المنصورة كمركز علمي وطبي رائد إقليميًا ودوليًا.
كما أكد أن التغذية الصحية تمثل أحد المحاور الجوهرية المؤثرة في صحة الإنسان القلبية والجسدية والعقلية، مشيرًا إلى أن التغذية العلاجية لم تعد مجالًا تكميليًا، بل أصبحت ركيزة أساسية في بناء الإنسان المتكامل صحيًا وروحيًا وفكريًا.
وأشار إلى أن منصة knowture تمثل جسرًا علميًا يربط المعرفة العالمية بالإنسان، وتسهم في بناء العقل الواعي القادر على التفاعل السليم صحيًا وعلميًا ومهنيًا مع متغيرات العصر.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة منال عيد أن الملتقى يمثل إضافة علمية نوعية لسلسلة الفعاليات الدولية التي تنظمها الكلية، مشيرة إلى أن الهدف الرئيسي للملتقى هو التأكيد على الدور المحوري للصيدلي داخل المنظومة العلاجية، لا سيما في مجال التغذية الإكلينيكية، باعتبارها أحد التخصصات البينية التي تتطلب تكاملًا حقيقيًا بين أعضاء الفريق الطبي من أطباء وصيادلة وهيئة تمريض.
وأوضحت أن الكلية تحرص على تعزيز الشراكات الأكاديمية الدولية، والتعاون بين الخبراء الأكاديميين والمهنيين لتطوير المحتوى العلمي والتطبيقي الإكلينيكي لدبلومة التغذية الإكلينيكية، مضيفة أن منصة knowture أسهمت في إتاحة التسويق العلمي والحضور المهني للبرامج الأكاديمية، مؤكدة أن المرحلة المقبلة تستهدف إطلاق برنامج الماجستير المهني في التغذية الإكلينيكية.
وبدوره، أوضح الدكتور خالد بشير أن هذا الملتقى يعكس وعيًا متزايدًا بأهمية التكامل بين التغذية العلاجية والرعاية الصحية الحديثة، مشيدًا بالدور الفاعل الذي تقوم به منصة Nowture في دعم قطاع الدراسات العليا والبحوث.
وأشار إلى أن الملتقى يسهم في دعم المبادرات العلمية وبناء جسور التعاون بين البحث الأكاديمي والتطبيق العملي في المجالات الصحية، إلى جانب إرساء شراكات دولية متميزة بين جامعة المنصورة ومؤسساتها ونظيراتها الدولية.
وفي كلمتها، أكدت الدكتورة يسرا الفار أن أحدث إصدارات منظمة الصحة العالمية عرّفت الصحة بأنها حالة من جودة الحياة الاجتماعية والنفسية والصحية، وليس مجرد الخلو من الأمراض، وهو ما يعكس الأهمية البالغة للتغذية الصحية السليمة ودراسة التغذية الإكلينيكية.
وأشارت إلى أن كلية الصيدلة بجامعة المنصورة لها السبق والريادة كأول كلية حكومية تطلق دبلومة التغذية الإكلينيكية بقرار وزاري منذ العام الأكاديمي 2018–2019، حيث تم تخريج سبع دفعات بإجمالي نحو 2500 خريج، مع انطلاق الدفعة الثامنة حاليًا، من خريجي 24 جامعة حكومية وخاصة، إلى جانب طلاب وافدين.
وأوضحت أن من أبرز السمات المميزة للدبلومة الإشراف الأكاديمي من نخبة من الأساتذة وخبراء سوق العمل، والمرونة في الدراسة، والتدريب الإكلينيكي داخل المستشفيات الجامعية والمراكز الطبية التابعة لجامعة المنصورة، ومستشفى 57357، ومجمع الجلاء الطبي للقوات المسلحة، والمركز الطبي العالمي، وأمانة المراكز الطبية المتخصصة.
وأكدت أن منصة knowture تمثل منصة دراسات عليا رقمية تخدم الباحثين وأعضاء هيئة التدريس داخل مصر وخارجها، وتقدم مجموعة متنوعة من الدورات المتخصصة، وحققت مردودًا واسعًا على مستوى التفاعل المجتمعي ووسائل التواصل الاجتماعي.
واختُتمت الجلسة الافتتاحية بإعلان انطلاق الجلسات العلمية وورش العمل التطبيقية، حيث تناولت الجلسات مناقشة أحدث المستجدات في مجالات إدارة السمنة والسكري، والتغذية الإكلينيكية داخل المستشفيات، والصحة الرقمية والتكنولوجيا الطبية الحديثة، إلى جانب استعراض آليات تطبيق معايير الجمعية الأمريكية للسكري (ADA 2026) في الممارسة الإكلينيكية، بما يسهم في نقل الخبرات العالمية إلى الواقع الطبي المصري، وتعزيز التكامل بين البحث العلمي والتطبيق العملي داخل المنظومة الصحية.
وشهدت الجلسات العلمية مشاركة نخبة من الأساتذة والخبراء والمتخصصين في مجالات الطب، والتغذية الإكلينيكية، والصحة العامة، من بينهم: الدكتورة نهى أحمد أبو الليل، مساعد رئيس الأمانة للمراكز الطبية المتخصصة ورئيس لجنة التغذية الإكلينيكية بمركز الطب المتقدم ورئيس لجنة برنامج القضاء على قوائم الانتظار الرئاسية، والدكتور محمد ياقوت، أستاذ السكري والغدد الصماء ورئيس جمعية الدقهلية للسكري والغدد الصماء، والدكتور علاء إبراهيم سعيد، أستاذ الباطنة وطب الشيخوخة، والدكتور محمد شوقي السيد، أستاذ الباطنة والسكري والغدد الصماء بجامعة بنها، والدكتورة أمل كامل سليم، رئيس قسم الكيمياء الحيوية الطبية والبيولوجيا الجزيئية، والدكتورة نهى منصور، أستاذ الكيمياء الحيوية ورئيس قسم الكيمياء الحيوية بكلية الصيدلة، والدكتور محمد عزمي خفاجي، أستاذ الصحة العامة والطب الوقائي، والدكتور محب مجدي وديع، أستاذ مساعد أمراض القلب واستشاري القسطرة التداخلية، والدكتور فادي عزمي، أستاذ مساعد السكري والغدد الصماء، والدكتورة شيريهان عادل عبدالسلام، أستاذ مساعد الصحة العامة والطب الوقائي واستشاري التغذية العلاجية، والدكتور حسام عرفة غازي، أستاذ مساعد الباطنة ورئيس الجمعية العربية لتكنولوجيا السكري، والدكتور مجدي ممدوح عطالله، أستاذ التخدير والعناية المركزة وطب الألم، والدكتورة رانيا بهريز، أستاذ مساعد السكر والغدد الصماء، والدكتور محمد عز الرجال، رئيس وحدة الجهاز الهضمي والكبد بمستشفى الأطفال، والدكتورة نيلي شمس، استشاري الصحة العامة والتغذية الإكلينيكية، والدكتورة رشا عبد المنعم الغريب، مدير الصيدلة بجامعة المنصورة ومدرب معتمد في الصيدلة الإكلينيكية، والدكتورة نسرين عصام الدين، رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى المنصورة التخصصي، والدكتورة رنا مجدي، أخصائي تغذية علاجية معتمد ومحاضر بالجامعة البريطانية في مصر، والدكتورة أسماء حسين، أخصائية تغذية وصانعة محتوى طبي، والدكتورة علا محمد مخيمر، أخصائية تغذية إكلينيكية ومدرب صحي لسلوكيات الأكل العاطفي معتمد من ICF، والدكتورة هبة مجدي، أخصائية تغذية إكلينيكية بمستشفى المنصورة الدولي ورئيس لجنة التغذية بنقابة صيادلة الدقهلية.