"التفتيش على الصناعات الغذائية " في ندوة بالقاهرة

ينظم المكتب الإقليمى للمنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين بالقاهرة ورشة العمل العربية حول " التفتيش البيئي الذاتي على الصناعات الغذائية " بالقاهرة خلال الفترة من 22 الى 26يناير الجارى والتى تعقد بالتعاون مع الهيئة العامة للتنمية الصناعية والجهاز التنفيذى للمشروعات الصناعية والتعدينية – وزارة الصناعة والتجارة الخارجية بجمهورية مصر العربية .
وصرح محمد بن يوسف المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الصناعية والتعدين بأن الصناعات الغذائية من أهم القطاعات التى تحتل أهمية كبرى فى الإقتصاد العربى حيث أنه القطاع المسئول عن تلبية إحتياجات السوق العربية لحوالى 334 مليون نسمة مما دعى العديد من الدول العربية إلى إقامة المصانع والمؤسسات التى تنتج المواد الغذائية .
مما أدى إلى خلق العديد من المخلفات الصناعية والإنبعاثات التى تؤدى إلى الأضرار الصحية والبيئية سواء للعاملين أو البيئة المحيطة و هو الذى دعا إلى إصدار القوانين البيئية ولتطبيق هذه القوانين لابد من عمليات رصد وتسجيل الملوثات داخل المنشأة وذلك لخفضها من المنبع وهو ما يتطلب وجود كوادر فنية على مستوى عالٍ من التدريب لهذه المهمة .
وأضاف المهندس صالح الجغداف وزير مفوض مدير المكتب الإقليمى للمنظمة بالقاهرة بأن هذه الورشة تهدف الى تنمية مهارات الكوادر البشرية العربية المعنيين بالانتاج والجودة فى قطاع الصناعات الغذائية على مجال التفتيش البيئي الذاتي لهذه الصناعة و مقترحات الحلول الواجب تنفيذها لتحقيق ترشيد الاستهلاك وتقييم العائد الاقتصادى والاجتماعى من تنفيذها
ويحاضر فى هذه الورشة خبراء على مستوى دولى منهم دكتورة سامية جلال سعد الخبيرة الدولية و الدكتور أحمد حمزة – الخبير الدولى و يشارك فيها خبراء من الدول العربية .