زيادة مساحات البنجر وشتلات القصب تدخل مصر حالة الاكتفاء الذاتي من السكر

خلال أيام قليلة ينتهى موسم حصاد البنجر ، والذى يعد من أهم المحاصيل الحالية بسبب توجه الدولة للتوسع فى زراعته لتحقيق الاكتفاء الذاتى بشكل كامل من السكر، وفى ظل ازدياد مساحة زراعته يومًا بعد يوم يزداد أمل تحقيق الاكتفاء الذاتي .

زراعة 650 ألف فدان هذا العام من البنجر .

وفى هذا الصدد ، قال المهندس حسام محفوظ وكيل وزارة الزراعة بالنوبارية: إن موسم حصاد البنجر على وشك الانتهاء ، حيثُ أنه سينتهى فى 5 أغسطس المقبل ، موضحًا أنه تم زراعة 650 ألف فدان هذا العام من البنجر .

إبراهيم الصعيدي يوضح مراحل صناعة البنجر داخل المصنع
الدلتا للسكر توضح خطوات خلو البنجر من المواد الكيميائية
وأشار "محفوظ" خلال تصريحات ل "صدى البلد" ، إلى أنه خلال العام الحالي زادت مساحة زراعة البنجر عن العام الماضي ، فوصلت مساحة زراعة البنجر العام الماضي إلى 617 ألف فدان فى حين أن العام الذى يسبقه كانت مساحة زراعته حوالى 550 ألف فدان .

متى يتحقق الاكتفاء الذاتى من السكر؟

وأوضح " وكيل وزارة الزراعة بالنوبارية " أن هناك اتجاه من الدولة بزيادة مساحات البنجر للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من السكر ، حيثُ وصلنا إلى انتاج ما يقرب من 3 مليون طن فى حين أننا نستهلك 3.3 مليون طن وبزيادة مساحات البنجر سنصل إلى الاكتفاء الذاتي من السكر قريبًا ، معلقًا :" حققنا اكتفاء ذاتي من السكر خلال العام الماضي بنسبة 90%" . .
ونوه إلى أن مصنع القناة للسكر فى غرب غرب المنيا بصدد الافتتاح خلال الموسم المقبل مما يزيد من انتاج السكر أيضًا ، مردفًا أن القصب من ضمن 3 محاصيل شارهين جدًا للمياه مثل الأرز ، والموز، والقصب لذا لا نستطيع زيادة مساحات زراعة البنجر عن325 ألف فدان .
وأكد أن الرئيس السيسي متبنى فكرة زراعة قصب السكر بالشتلات ، والرى الحديث ، وبالتنقيط للقصب من أجل الحفاظ على المياه وفى نفس الوقت الحفاظ على مساحات القصب المنزرعة فى مصر ، لافتًا إلى أنه تم زراعة حوالى 109 ألف فدان من البنجر فى النوبارية .
وفى نفس السياق ، لفت الدكتور أيمن عش مدير معهد المحاصيل السكرية ، إلي أن انتاج مصر من السكر فى زراعة قصب السكر وبنجر السكر مع المشروع القومى لإنتاج شتلات قصب السكر فيساعد ذلك فى سد هذه الفجوة وبالتالى يتحقق الاكتفاء الذاتى من السكر قريبا .

وأشار "عش" خلال حواره ل "صدى البلد"، إلي أنه كان هناك اعتقاد سائد لدى المزارعين بأن القصب من المحاصيل الشرهة للمياه ولكنه عكس ذلك لأن زيادة كمية المياه تتطلب استهلاك سماد بشكل أكبر في حين أنه يمكن الاعتماد على الرى بالتنقيط فقط لزراعته.
وأعلن الدكتور عادل الأشقر رئيس قطاع الزراعة الآلية والمدير التنفيذى لمشروع غرب غرب المنيا عن بدء موسم حصاد البنجر فى المشروع، حيث تمت زراعة 6000 فدان هذا العام، توريد المحصول إلى مصنعى السكر فى الفيوم والمنيا.
وأضاف الأشقر أنه بناء توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى تمت زيادة المساحة المزروعة بالبنجر عن العام السابق بنحو 2000 فدان، وأشار إلى نسبة سكر 22% وجودته 88%.

حصاد البنجر يتم باستخدام أحدث معدات الحصاد الآلي

وأشار إلى أن حصاد البنجر يتم باستخدام أحدث معدات الحصاد الآلي التابعة لقطاع الزراعة الآلية بالوزارة، ومن خلال العاملين والمهندسين بالقطاع والذين يعملون في محطة الميكنة بغرب غرب المنيا.
وأكد الأشقر أن معدات الزراعة الآلية شاركت فى حصاد محصول القمح بأسعار مخفضة للمزارعين تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة، وذلك من خلال معداتها بجميع المحطات المنتشرة على مستوى الجمهورية وعددها 135 محطة كما شاركت في عمليات حصاد القمح في الفرافرة وعين دالة وتوشكي.