عشان الامتحانات .. 11 طعاماً تقوي الذاكرة سريعًا وتحسن وظائف المخ

يرغب الكثير من الآباء والأمهات فى معرفة طرق تقوية الذاكرة خاصة عند اقتراب موسم الامتحانات لأن النسيان من أكثر المشكلات التى يعاني منها الطلاب سواء أثناء المذاكرة أو الإجابة فى لجنة الامتحانات.
ونعرض لكم أهم الأطعمة التي تحسن وظائف المخ وتقوي الذاكرة بشكل سريع، وفقا لما جاء في موقع "healthline".
اختراع بخاخ أنفي يعالج مرض الزهايمر ويحسن وظائف المخ
سراب الذاكرة.. ما الذي ينتقيه الدماغ للاحتفاظ به وكيف؟
الأسماك الدهنية
يشمل هذا النوع من الأسماك السلمون والسلمون المرقط والتونة البكورة والرنجة والسردين الأسماك الدهنية غنية ب أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مادة أساسية في بناء الدماغ وتلعب دورًا كبيرًا في تقوية الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية وحماية عقلك من التدهور المعرفي.
القهوة
إذا كانت القهوة هي أهم ما يميز صباحك فسوف يسعدك أن تسمع أنها مفيدة لك، فالأبحاث العلمية أثبتت فوائد عديدة على تناولها بطريقة صحيحة منها زيادة اليقظة وتحسين المزاج وشحذ التركيز كما يرتبط شرب القهوة على المدى الطويل أيضًا بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض العصبية، مثل مرض باركنسون والزهايمر.
العنب البري
يوفر العنب البري العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك بعض الفوائد الصحية المخصصة لعقلك فوجد أن بعض مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البري تتراكم في الدماغ وتساعد على تحسين التواصل بين خلايا الدماغ مما يحسن الذاكرة ويحمي من التهابات الأعصاب وشيخوخة الدماغ والأمراض التنكسية العصبية.
الكركم
له فوائد عديدة للدماغ حيث يحسن خلاياه ويجعلها أقوى وهو مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ويساعد الكركمين في تحسين الذاكرة لدى المصابين بالزهايمر ويساعد خلايا المخ الجديدة على النمو.
البروكلي
البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية بما في ذلك مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين ك ربطت بعض الدراسات التي أجريت على كبار السن بين تناول كميات كبيرة من فيتامين ك وتحسين الذاكرة والحالة المعرفية ويساعد في حماية الدماغ من التلف.
بذور اليقطين
بذور اليقطين تحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم والدماغ من التلف الجذور الحرة كما أنها مصدر ممتاز للماغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس.

الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو على عدد قليل من المركبات المعززة للدماغ بما في ذلك مركبات الفلافونويد والكافيين ومضادات الأكسدة مما يجعلها فعالة فى تحسين الذاكرة وإبطاء التدهور العقلي المرتبط بالعمر وتحسين الحالة المزاجية.
الجوز
أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات يمكن أن يحسن من مؤشرات صحة القلب ، وأن التمتع بقلب سليم يرتبط بصحة الدماغ وتحتوي المكسرات على مجموعة من العناصر الغذائية المعززة للدماغ ، بما في ذلك فيتامين E والدهون الصحية والمركبات النباتية.
البرتقال
يمكنك الحصول على كل فيتامين سي الذي تحتاجه تقريبًا في اليوم عن طريق تناول حبة برتقالة متوسطة الحجم والقيام بذلك مهم لصحة الدماغ لأن فيتامين سي عامل رئيسي في منع التدهور العقلي
البيض
يعد البيض مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ ، بما في ذلك فيتامينات B6 و B12 ، وحمض الفوليك ، والكولين وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم الحالة المزاجية والذاكرة وكلاهما مواد مهمة لتنظيم المزاج وتعزيز وظائف المخ وتطوره.
الشاي الأخضر
كما هو الحال مع القهوة ، فإن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر يعزز وظائف المخ كما وجد أنه يحسن اليقظة والأداء والذاكرة والتركيز ويساعد الشاي الأخضر على الاسترخاء.