استعدادات جزاري سوق الأضاحي ب السيدة نفيسة ل الذبائح.. صور

رصدت كاميرا "صدى البلد" صورا من الأجواء داخل سوق الأضاحي بمنطقة السيدة نفيسة، وسط اقبال محدود على الشراء هذا العام، ويستعد جزارو المدابح بسن السكاكين وتجهيزات الأضحية لأول ايام العيد.

شروط اختيار الأضحية السليمة
وأعلن الدكتور الحسيني عوض، مقرر لجنة حماية الحيوان والحياة البرية، بالنقابة العامة للاطباء البيطرين، في تصريحات ل"صدي البلد" شروط اختيار الأضحية السليمة، وعدم جواز الأضحية المريضة بأي نوع من الأمراض خاصة المرض المنتشر حالياً وهو الجلد العقدي والحمي القلاعية.

وكشف عضو المجلس عن شروط أضحية العيد السليمة وتتمثل في الآتي:
1- يجب التأكد من عمر الحيوان لأن الزيادة في العمر تؤدى إلى فقد النعومة والطراوة في اللحم خاصة في الذكور، ولا يجب أن يزيد عمر الخروف عن عامين حتى لا يكون محملا بالألياف، وتقل به كمية اللحم.
وأشار الى العمر الملائم لذبح ذكور الأغنام : من 1 - 2 سنة ، وأفضلها عند عمر 12 شهرا، أما العمر الملائم من البقر ما أتم سنتين ويجوز التضحية بالعجول المعلوفة وهى دون السنتين إذا كان وزنها يساوى وزن عجل رعوي أتم سنتين.
2- فحص عيون الأضحية، فالأضحية السليمة تكون عيناها لامعتان براقتان تخلو من الدموع والإفرازات وملتحمة العين ذات لون وردي خالي من الإحمرار أو الصفار.
3- فحص فم الأضحية للتأكد من عمرها ولا يجب اختيار الأضحية المصابة برشح في الأنف ، أو إفرازات من الفم ويجب أن تكون الأضحية مقبلة على تناول الطعام، وهذا ما يؤكد سلامتها.
4- الأضحية يجب أن يكون جلدها أو صوفها لامع لا يخرج عند جذبه باليد بسهولة، وخالي من الطفيليات، كما يجب أن يكون الجلد سليما خاليا من الجرب والجروح والشقوق والدمامل.
5- منطقة الرقبة والصدر، يجب أن تكونا ممتلئتين باللحم، وعظام الظهر يجب ألا تكون بارزة وظاهرة ومحسوسة عند لمسها باليد، والقوائم يجب أن تكون ممتلئة وليست نحيلة وغير ذلك يكون دليلا على هزال الخروف.
6- الضغط علي جانبي البطن لمعرفة امتلاء الكرش من عدمه، والامتلاء غير الطبيعي يكون غشا بالملح حيث يلجأ بعض مربي الماشية الى إطعام الحيوانات كميات كبيرة من الملح مما يدفع الحيوان لشرب كثير من الماء فيبدو ممتلئ الكرش.
7- يفضل اختيار الحيوان نشيط الحركة وتجنب الخامل «مطأطئ الرأس» أو الراقد.
8- الابتعاد عن الشوادر العشوائية أو شراء خروف العيد من الباعة الجائلين حيث يكون مصدر تغذية الخروف قبل حلول العيد هو القمامة.
9- يفضل ذبح أضحية العيد في أحد المجازر الحكومية حتى يتم الكشف عليه بيطريا عن طريق طبيب المجزر.

واليكم صور من سوق الاضاحي بالسيدة نفيسة:
سوق الاضاحي بالسيدة نفيسة
a401964e-70fc-4d0e-9221-67da72e661b9 708b66d2-e93e-4dae-95c2-b9d11e8dd177 4f2a676c-7058-4154-8836-de319eb20882 c0b97078-4780-4658-8372-605a5e6beac6 2c54d1b5-8e0b-44d7-9b5f-385c6d2cc3bb 721725b6-5b28-44be-ae4e-ceae9f19a954 f06b074d-6645-4643-9dad-db1a9fae6d41 a2fad4e9-a747-478d-8e05-8ab17742cfd6 dbec34ba-08e2-4482-ad53-102ad100947e 69fdeee2-7863-45f8-8b1a-a7db4cd9ccea babaecf8-8a54-4a91-afc6-27d5813e7767 f8f8a559-d3e4-4f83-81ef-9acd067d6ba9 376dc4de-0393-46b8-866f-d3c82fce015e 7fa09e0d-8ec6-406b-b623-9b7a9cbe3bea df349d12-8c14-4cd5-84e7-51a150252649 e9619735-48f7-47fe-acd9-876d30b93afb e1a2e6ee-8de1-4f98-9ca4-443c29530c75 59ac3e3f-dc31-4f11-8ca9-736bedfaa54a 2e076d87-c118-4fc0-ab80-254469d9fcee 17afe5d0-641f-463c-a8fd-0ffd114177e6 d1c46904-9701-47d3-8826-d26ffa57f2e2 e43a2936-fb47-4a06-a050-680307feb336 6d844c53-f8f6-4042-b523-5d79342e75ef b6545389-cd77-423f-8ebf-9f6d78e1de40 48baabca-bc1d-43e9-ad98-decb35c66367 a280c9b6-38d3-4cb4-a351-5dd0eaf2b67f b3502ed7-74b7-4a83-919d-553716c7f53d c3b9faeb-25d5-4f96-bee2-c930721ec4b4 1275b9c9-6933-4269-90c1-d02d691e39b8 b3ea7506-1c9c-4132-b9f1-a9f026a7b8b1