لماذا يعاني المصريون من نقص فيتامين d.. خبيرة تغذية تجيب

قالت الدكتورة نورا حسب الله، اخصائي التغذية العلاجية، إن اخذ اي نوع من الفيتامينات او المعادن مثل الزنك والحديد، يجب ان يكون بناء على ارقام ونسب تلك العناصر في الجسم وفقا للتحاليل، منوهة ان هناك فرق كبير بين المعادن والفيتامينات، فإن الفيتامينات قابلة للذوبان لذلك من الممكن ان يتخلص الجسم من الزائد منها عن طريق البول، انما المعادن ثقيلة لا تذوب بسهولة مما يشكل خطر على ترسبها في الجسم والدهون.
وتابعت اخصائي التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "8 الصبح"، المذاع على قناة "دي ام سي"، ان ليس من الضروري استشارة الطبيب في اي شئ لان تناول الفيتامينات في صورتها الطبيعية مثل اكل الفاكهة والخضار التي تحتوي على فيتامين c مفيد اكثر من اي فيتامين في تركيبة دوائية.
واوضحت ان افضل الفيتامينات والمعادن للجسم لمقاومة فيروس كورونا، هي الزنك وفيتامين سي وفيتامين d ، والاكل الصحي بالتأكيد، لافتة الي اننا كمصريين نعاني من نقص في فيتامين d لاننا لم نتعرض للشمس كثيرا، الي جانب ان عنصر فيتامين d غير موجود في الاكل بنسب كبيرة، ولذلك نعوض عنه بمكملات غذائية.
واشارت الي ان الفراولة اعلى الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي، والفواكه الحمضية، بينما الزنك يوجد باعلى نسبة في الاسماك "المحاريات"، واللحوم وبعض البقول مثل الفول، مشددة على ان البصل والثوم من اهم العناصر الغذائية التي تكون مضادات للفيروسات والتي اثبتتها الابحاث العلمية.
iframe src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fdmctv%2Fvideos%2F444684846541423%2F&show_text=false&width=560" width="560" height="314" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen="true"/iframe