أعلنت وزارة الصحة والسكان شفاء وخروج 488 حالة من إجمالي الحالات المصابة بالتسمّم فى جامعة الأزهر والتي ترددت على المستشفيات وبلغت 561 حالة ترددوا على 8 مستشفيات في محافظة القاهرة . أكد الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة، أن جميع الأعراض التي ظهرت على حالات التسمم الغذائى بالمدينة الجامعية بجامعة الأزهر تراوحت بين البسيطة والمتوسطة ولا توجد أي حالات خطيرة أو وفيات، لافتًا إلى أن الحالات كانت تعانى من قيء – إسهال – ارتفاع في درجة الحرارة – آلام بالبطن. وأشار عمرو إلى أن جميع الحالات تلقت العلاج بالمستشفيات وتماثلت للشفاء وتم خروجهم جميعا ولم يتبق سوى 73 حالة تحت العلاج بالمستشفيات وحالتهم جميعاً مستقرة ولا توجد بهم أي حالات خطيرة ومتوقع خروجهم من المستشفى اليوم. واوضح أن الاسباب الأولية لدى وزارة الصحة لهذا التسمم هو الوجبة الغذائية المتناولة بالمدينة الجامعية حيث ظهرت جميع الأعراض على الحالات بعد تناولهم الوجبة من 3 إلى 4 ساعات. وأضاف: "قامت وزارة الصحة بأخذ عينات من بقايا الطعام، وأخذ عينات من القيء من بعض الحالات وتم إرسالها إلى المعامل المركزية للتحليل لمعرفة الأسباب الحقيقية للإصابات".