شارك أحمد جابر شديد أستاذ جيولوجيا المياه ورئيس جامعة الفيوم في فعاليات أسبوع القاهرة الثاني للمياه 2019 والذي عقد بقاعة المنارة بالتجمع الخامس بالقاهرة تحت عنوان (الاستجابة لندرة المياه) وذلك تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي وبحضور المهندس مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء ورئيس الاتحاد الأوروبي ورئيس منظمة التعاون الإسلامي وأعضاء المجلس العالمي للمياه إضافة إلى نخبة كبيرة من خبراء المياه حول العالم. أعلن شديد بأن هذا الحدث يعد من أكبر الأحداث المائية على المستوى المحلي والإقليمي والدولي ويعقد على مدار خمسة أيام في الفترة من 24-20 أكتوبر 2019 وتنظمه وزارة الموارد المائية بالتعاون مع الشركاء الوطنيين و الإقليميين والدوليين ويعد هذا المنتدى العالمي فرصة الأكاديميين والعلماء وصانعي السياسات وخبراء الموارد المائية من جميع أنحاء العالم لعرض ومناقشة القضايا والخطط المتعلقة بالاستجابات تحديات ندرة المياه، يناقش المنتدى هذا العام قضية ندرة المياه بمصر والدول الإفريقية كما يهدف إلى تعزيز الوعي بأهمية المياه وتشجيع الابتكارات لمواجهة ندرتها إضافة إلى آليات استخدام الموارد المائية غير التقليدية في ظل ظروف ندرة المياه.