نقدم لكم طريقة عمل أرز معمر بخطوات شيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى سفرة. مقادير أرز معمر: 1 كوب أرز منقوع ومصفى. 1 كوب لبن. 1 كوب شوربة نصف كوب كريمة. 1 ملعقة قشطة بلدي. 1 ملعقة سمنة. 1 ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة قرفة. ربع ملعقة جوزة الطيب. ربع ملعقة حبهان. بودرة مستكة. طريقة عمل أرز معمر: * على النار يضاف اللبن مع الكريمة وملح وفلفل والشوربة و التوابل و يقلب جيدا . * يوضع الخليط مع الأرز في الطاجن والقشطة و السمنة ثم يدخل الفرن حتى ينضج تماما ويقدم ساخنا.