طريقة عمل أرز أحمر لنجلاء الشرشابي

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل أرز أحمر بالبصل بطريقة سهلة ومضمونة وبمذاق لا يقاوم .
المقادير
3 كوب أرز زيت بصل ملعقة صلصة طماطم 1 و نصف كوب طماطم مبشورة 3 كوب ماء أو مرقة ملح فلفل أسود.
طريقة التحضير
* يشوح البصل فى الزيت ثم يضاف ملح ثم تضاف الطماطم المبشورة والصلصة
* يمكن إضاف الملح والفلفل الأسود و يضاف الماء والأرز
* يقلب الخليط ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم