صحة الإسكندرية تعدم أغذية تالفة في حملات على المنشآت

أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، اليوم، الخميس، نتائج حملاتها على المنشآت الغذائية والمطاعم على مدار شهر كامل.
وأوضح الدكتور محمد أبو سليمان، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم المرور على 668 منشأة، وسحب 1831 عينة، وتم إعدام نحو 457.5 كجم من الأغذية المطهية والخضراوات والمخللات وأغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و160 لتر عصائر ومشروبات محظورة.
وتابع "أبو سليمان"، أنه تم أيضا تحرير 1099 محضرًا لعدم وجود اشتراطات صحية، ولعدم حمل شهادة صحية، وغلق 233 منشأة بدون ترخيص، وتم 393 رسالة تحت التحفظ.
وأِشار وكيل وزارة الصحة، إلى أنه من جانب آخر تم استخراج عدد 6488 شهادة صحية.