أفضل ما يحمي بشرتك هو تجنب التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وهو من الأمور الصعبة وأثبتت الأبحاث أن تناول 16 جراماً من مادة الليكوبين يومياً وهو ما يعادل لتراً من عصير الطماطم يقلل مخاطر الإصابة بضربة الشمس ويقلل تأثير الأشعة فوق البنفسجية بنسبة 40%. أما مع إضافة الليمون المعصور لعصير الطماطم، فهذا يعني تجهيز مضاد قوي للأكسدة يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.