حضري أرز بسمتى أصفر بالمشروم الشهى اللذيذ

يمكنك تحضير أرز بسمتى أصفر بالمشروم على طريقة الشيف سالي فؤاد بطعم شهي ولذيذ
المقادير :
2 كوب أرز بسمتي
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة كركم أو أكثر
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
مرقة حسب الاحتياج
5 كوب مشروم
بصل أخضر
طريقة التحضير :
* يشوح الأرز في ملعقة زيت ومكعب زبدة ثم يضاف الكركم والكاري
* يشوح المشروم في وعاء أخر مع ملعقة زيت ومكعب زبدة وملح وفلفل أسود
* jضاف المرقة للأرز والملح والفلفل وجزء من المشروم ويترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة مغطى حتى تمام النضج
* يزين بالبصل الأخضر وباقي المشروم ثم يقدم