الصحة: ضبط 2757 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي‎ بالمنوفية

أعلنت وزارة الصحة والسكان مساء اليوم عن ضبط 2757 كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل ثلاجة لحفظ اللحوم بالمنطقة الصناعية الخامسة مدينة السادات بمحافظة المنوفية، وذلك في اطار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم بمناسبة قرب عيد الاضحى المبارك ، لضمان سلامة الغذاء وحرصا على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه يتم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية ويتم سحب عينات وارسالها للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الادمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر الى محلات الجزارة والمحلات العامة، كما يتم المرور على المنشآت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة بالاضافة الى توافر الشروط بالمشتغلين في تداول الأغذية بهذة المنشآت.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة ، مديرة الادارة العامة لمراقبة الاغذية ، انه تم ضبط هذه الكميات من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الادمي بثلاجة فى حالة تغير في الخواص ، وتم تحريز الكمية ، وعمل محضر للعرض على النيابة المختصة ، التى تباشر التحقيقات.
وفي سياق متصل أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان ، الى ان الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم سيتم تكثيفها خلال الايام القادمة لقرب عيد الاضحى المبارك .
وأكد "مجاهد " ان هذه الحملات مستمرة ودورية لحماية المواطنين من الممارسات الضارة من خلال تبنى الوزارة لسياسة الوقاية خير من العلاج بإنتهاج إجراءات استباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة.