ماذا يحدث عندما لا يأكل الأطفال الخضراوات والفاكهة

كشفت أبحاث جديدة أن أقل من 50% من المراهقين في المملكة المتحدة لا يأكلون الفاكهة أو الخضراوات يوميا، ويستبدلونها بالوجبات الخفيفة، والمشروبات الغازية، والتي تؤثر عليهم صحيا عندما يتقدمون في العمر، وفقا لما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وقال الدكتور جون اينشيلي المدير المساعد لوحدة بحوث صحة الأطفال والمراهقين في جامعة سانت اندروز، إن الشباب الذين يأكلون كميات أقل من الفواكة والخضراوات، ويتناولون الوجبات غير الصحية، والمشروبات الغازية، لذا عندما يتقدمون في السن يعانون من أمراض عديدة مثل: هشاشة العظام، والسمنة، ويمكن ان تصل الى امراض القلب، والموت المبكر.
وهذا يشير إلى أنه عندما يكتسب المراهقين الاستقلالية فإن اختياراتهم للأطعمة تصبح فوضوية، مما يجعلهم يختارون أطعمة غير صحية، بل ومضرة صحتهم على المدى البعيد.
وقد أشارت تقارير الدراسة إلى أن ما يصل من ثلث المراهقين يستهلكون الحلويات بنسبه كبير، وان ربع المراهقين فى اسكتلندا لا يزالون يتناوبون الوجبات الخفيفة والمشروبات السكرية، مما يجعلها نسبة ليست بالقليلة.
ويعد تناول المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة، هي أحد مسببات السمنة، حيث قال تقرير الدراسة أن 4% من المراهقين الأوروبيين يعانون من السمنة المفرطة، وذلك ما يعادل 1.4 مليون شخص.