نقدم لكم طريقة تحضير عجينة قطايف من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد. المقادير: 2 و نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 كوب ماء رشة ملح طريقة التحضير: * يخلط الماء والدقيق واللبن البودرة والخميرة والبيكنج بودر والملح فى الخلاط * تترك العجينة لتتخمر وتقلب وتصب منها على طاسة ساخنة * تترك حتى تتماسك ثم تصبح جاهزة للاستخدام