ناجتس الدجاج بطعم ومذاق ألذ

قدمى لأطفالك ناجتس الدجاج بطعم ومذاق ألذ للشيف دعاء عاشور .
المقادير :
صدور الدجاج المشوية
الدجاج بالبارميزان
المقادير:
1 كوب بقسماط
1/2 كوب لبن
2بيضة
1ملعقة كبيرة نشا
1/2 كيلو صدور بانيه
حبة بطاطس مسلوقة
توابل (ملح+فلفل+ثوم بودر+بصل بودر+توابل فراخ)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
فى المفرمة الكهربائية ضعى الدجاج والبطاطس والتوابل ليمزجان جيدا مع بعضهما.
تفرد الخلطة وتقطع وتوضع فى الثلاجة لتتماسك ثم توضع فى البيض والبقسماط وبعد انتهاء الكمية توضع مرة أخرى فى الثلاجة لمدة ساعتين ثم تحمر فى الزيت الساخن .