قدمى الدجاج المشوى بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور المقادير -نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات - ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زبادي - ملعقة كبيرة زيت - ربع كوب خل - ملح وفلفل -ملعقة بابريكا - شرائح ليمون للتزيين الطريقة !- فى طبق كبير ضعى الزبادي والليمون والملح والفلفل ثم ضعى مكعبات الفراخ في التتبيلة لمدة 3 ساعات فى الثلاجة 2- ضعى مكعبات الدجاج في الأسياخ ثم قومى بوضعها على شواية فحم 3- عند التقديم ضعى الأسياخ في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون و قدميها مع الأرز