قدمى لأسرتك الدجاج المشوي على طريقة الشيف دعاء عاشور. المقادير دجاج كيلو -زبادي كوب -بصل-ثوم -فلفل أو شطة بحسب الرغبة -زيت 3 ملاعق كبيرة-خل4 ملاعق كبيرة -صلصة صويا 4 ملاعق كبيرة -ليمون معصور -بابريكا ملعقة صغيرة -ملح بحسب الرغبة -فلفل بحسب الرغبة -بهارات مشكلة بحسب الرغبة طريقة التحضير 1- اضربى زبادى البصل والثوم والفلفل (أو الشطة) وزيت والخل وصلصة الصويا وعصير الليمون والبابريكا والملح والفلفل والبهارات في الخلاط. 2- ضعي قطع الدجاج في طبق وصبى التتبيلة فوقها وقلبى جيدا 3- أتركي قطع الدجاج منقوعة حوالى 24 ساعه 4- ضعي الدجاج في صينية وداخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة.