قدمى فيلية الدجاج بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور المقادير: ملح - فلفل اسود - 4 صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - بصلة كبيرة مفرومة ناعم - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - علبة زبادى - 2 ملعقة صغيرة مستردة - ملعقة كبيرة دبس رمان - 2 ملعقة كبيرة بهارات دجاج - ملعقة صغيرة زعتر الطريقة: 1-فى وعاء نظيف قلبى البهارات ودبس الرمان , البصل المفروم ، الزبادى ، عصير الليمون ، بهارات الدجاج ،المستردة ، الثوم ، الملح و الفلفل الاسود 2-ضعى الدجاج فى التتبيلة أتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة إلى أن يتجانس الدجاج مع التتبيلة جيدا 3-أشوى لدجاج على الفحم أو على الشواية الى تمام السواء ويقدم