بعد تصريحات ضياء رشوان المثيرة للجدل، الأرقام الحقيقية لتكلفة وإنتاج الخبز المدعم

أثار الدكتور ضياء رشوان وزير الدولة للإعلام جدلًا واسعًا في الأوساط الاقتصادية والاجتماعية، حينما قال إن الحد الأدنى للأجور في مصر يستطيع شراء نحو 35 ألف رغيف خبز، مقارنة ب1500 رغيف فقط في فرنسا.
وفي هذا الصدد نستعرض تكلفة رغيف الخبز البلدي المدعم، حيث تقوم الحكومة المصرية بتعزيز منظومة دعم الخبز البلدي ضمن مشروع الموازنة العامة الجديدة، في ظل الارتفاعات العالمية في تكاليف الإنتاج، مع الإبقاء على سعر الرغيف المدعم عند 20 قرشًا، وتحمل الخزانة العامة لفروق التكلفة لضمان حماية محدودي الدخل.
وتُعد منظومة الخبز المدعم إحدى الركائز الأساسية للحماية الاجتماعية، حيث يستفيد منها نحو 65 مليون مواطن عبر 23 مليون بطاقة تموينية، من خلال 30 ألف مخبز بلدي مدعم، تنتج يوميًا ما يقرب من 265 مليون رغيف.
وفي هذا الإطار، تواصل وزارة المالية المصرية بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية تخصيص مخصصات مالية ضخمة لدعم السلع التموينية، وعلى رأسها الخبز البلدي، بما يضمن استقرار الأسعار رغم الضغوط التضخمية وارتفاع أسعار الوقود.
116 - 124 مليار جنيه لدعم الخبز سنويًا
وتُظهر تقديرات الموازنة الجديدة أن دعم الخبز وحده يتراوح بين 116 و124 مليار جنيه سنويًا، بينما يصل إجمالي دعم السلع التموينية إلى نحو 160 مليار جنيه، في ظل الفجوة الكبيرة بين سعر بيع الرغيف للمواطن (20 قرشًا) وتكلفة إنتاجه التي تتجاوز 1.5 جنيه.
تكلفة الإنتاج بعد زيادة الوقود
وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية قد حددت، عبر التوجيه الوزاري رقم (21) لسنة 2025 الصادر عن شريف فاروق، تكلفة إنتاج الرغيف المدعم في المخابز التي تعمل بالسولار، حيث تبلغ تكلفة الرغيف الطري نحو 12.34 قرشًا، والملدن 11.36 قرشًا، وهي تكلفة تشغيلية مباشرة لا تشمل النقل والتخزين.
وتتولى الهيئة العامة للسلع التموينية سداد فروق التكلفة للمخابز، وفق منظومة الخبز الذكية، لضمان استمرار الإنتاج وعدم تأثره بزيادة الأسعار.
من جانبها، أكدت شعبة المخابز أن الدولة تتحمل فارق تكلفة السولار المستخدم في الإنتاج، مؤكدًا أن انتظام صرف المستحقات يمثل عنصرًا حاسمًا لاستمرار المخابز في العمل بكفاءة، رغم ارتفاع تكاليف النقل والعمالة والخدمات.
وتعكس الأرقام الضخمة المخصصة لدعم الخبز في الموازنة الجديدة توجهًا واضحًا نحو الحفاظ على الأمن الغذائي، وتظل منظومة دعم الخبز أحد أبرز أدوات الدولة لتحقيق التوازن بين متطلبات الإصلاح الاقتصادي وحماية الفئات الأكثر احتياجًا.
الخبز السياحي خارج منظومة الدعم
في المقابل، يظل الخبز السياحي خارج منظومة الدعم، حيث يخضع لآليات السوق، مع وجود نحو 10 آلاف مخبز سياحي تختلف أسعارها حسب المناطق ومستوى الجودة ووزن الرغيف، دون تسعيرة موحدة، حيث يتراوح سعر رغيف الخبز السياحي ما بين 1.5 إلى 3 جنيهات.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا