فيليه الدجاج المشوى «وجبة ريجيم»

تقدم الشيف تركيان الريدي طريقة عمل فيليه الدجاج المشوي وهي وجبة لمن يرغب في انقاص وزنه وهي كالتالى:
المقادير: 2 قطعة من صدور الدجاج + ملعقة واحدة صغيرة مستردة + فص ثوم مدقوق+ ملح+ 2 ملعقة لبن+ فلفل.
الطريقة: تتبل الصدور في ملعقة المستردة + الثوم المدقوق+ اللبن «الحليب» والملح والفلفل.
يترك الدجاج في التتبيلة حوالي ساعتين، ثم يشوى على النار من الجانبين أو على شواية بداخل الفرن او من الخارج.
يؤكل هذا الطبق مع كوب زبادي كوجبة متكاملة للغذاء.