استشاري سكر ينصح بتناول البرتقال لهذه الأسباب

كشف الدكتور أحمد سند استشارى الكلى والسكري، عن أهمية تناول البرتقال لمرضى السكرى و للصحة العامة حيث يحتوي البرتقال على 170 مادة كيميائية مختلفة، وأكثر من 60 مادة من مركبات الفلافونويد المضادة للالتهابات والأكسدة.
وقال إن متوسط وزن البرتقالة الواحدة 154 جرام، وتحتوي حبة البرتقال الواحدة على80 سعرة حرارية، و250 ملغ من البوتاسيوم، و19 غرامًا من الكربوهيدرات، و14 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف الغذائية، وغرام من البروتين، ولا تحتوي على أية دهون ، وتوفر البرتقالة الواحدة 130 % من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين "سي"، و2% من احتياجات فيتامين "أ"، و6% من احتياجات الكالسيوم.
وأوضح أن البرتقل يحتوي على الثيامين والنياسين والريبوفلافين، وفيتامين "ب 6" وحمض الفوليك، والفسفور والمنغيز والسيلينيوم والنحاس، حيث تعمل هذه المكونات مع فيتامين "سي" على تقوية جهاز المناعة بشكل فعّال وكذلك يحتوي البرتقال على مواد: الكولين، وزياكسانثين، والكاروتينات. والكولين أحد المغذيات المهمة التي تساعد على النوم وحركة العضلات والتعلم والذاكرة ونقل النبضات العصبية وامتصاص الدهون، وتقليل الالتهابات المزمنة.
وأضاف أن زياكسانثين والكاروتينات فلهما تأثير مضاد للأكسدة، وقد تبين أن زيادتهما في الجسم ترتبط عكسيًا مع معدلات الإصابة بالسرطان بشكل عام ، وخاصة سرطان البروستاتا والوقاية من الأمراض.
وأكد أن تناول برتقالة واحدة يوميًا لها مجموعة من الفوائد الوقائية أهمها:
- ضغط الدم: يساعد تناول البوتاسيوم على توسيع الأوعية الدموية، وقد بينت الدراسات أن زيادة تناول البوتاسيوم تخفض من خطر الوفاة بنسبة 20%.
- السرطان: بحسب دراسة أمريكية يؤدي استهلاك البرتقال والموز خلال أول عامين من حياة الطفل إلى تقليل خطر تعرضه لسرطان الدم.
- القلب: يدعم محتوى البرتقال من الألياف وفيتامين "سي" والكولين من صحة القلب، كذلك تؤدي زيادة كمية البوتاسيوم إلى تخفيض خطر الإصابة بالسكتة، وأمراض القلب بنسبة 50 بالمائة.
- السكري: يحمي تناول برتقالة واحدة يوميًا من الإصابة بمرض السكر بنوعيه.
- البشرة. عندما يتم تناول فيتامين "سي" ومضادات الأكسدة بشكلهما الطبيعي يساعد ذلك على محاربة تلف الجلد الناجم عن التعرض للشمس وعن التلوث، وعلى الحد من التجاعيد، حيث يلعب فيتامين "سي" دورًا حيويًا في تشكيل الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونتها.