الخير يلاحق المصريين.. تحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح قريبا.. و5 وزراء يشهدون الاحتفال بافتتاح مشروع زراعة المحصول مرتين في العام

* الاكتفاء الذاتى من القمح سيوفر لمصر 200 مليار جنيه بخلاف المليون ونصف فدان
* ويضيف للفلاح تراكيب محصولية جديدة تعظم من العائد الاقتصادى
* زراعة القمح فى 3 أشهر فقط بدلا من 6
* الفكرة كانت منذ أربع سنوات
* التجربة تحقق الاكتفاء الذاتى من القمح
* الفكرة قائمة على تبريد حبوب القمح
* مستشار سابق بالفاو: زراعة القمح مرتين في العام تحقق اكتفاءً ذاتيًا لمصر
نجحت مصر عبر فريق بحثى تابع للمركز القومى لبحوث المياه التابع لوزارة الرى، فى ابتكار وزراعة محصول القمح مرتين خلال الموسم الشتوى بما يساهم فى تحقيق الاكتفاء الذاتى وتلبية احتياجات السوق المحلية من المحصول.
ويشهد اليوم، الخميس، 5 وزراء (الرى والتموين والزراعة والتنمية المحلية والبحث العلمى)، ورئيس جهاز الخدمة الوطنية ورئيس الرقابة الإدارية، وعدد من أعضاء مجلس النواب، احتفالية حصاد محصول القمح بالتبريد بمنطقة التل الكبير بالإسماعيلية، لأول مرة فى تاريخ الزراعة المصرية، بعد نجاح التجربة التى نفذها المركز القومى لبحوث المياه من خلال معهد إدارة الموارد المائية، والتى تسمح بزراعة المحصول مرتين فى العام بدلا من مرة واحدة.
وأكد المهندس وليد حقيقي، المتحدث باسم وزارة الري، أن دراسة تجربة زراعة القمح مرتين في العام بدأت منذ أربع سنوات بالمركز القومي لبحوث المياه.
وقال "حقيقي" إن تجربة زراعة القمح مرتين سنويًا تقوم على أساس فكرة تبريد حبوب القمح لفترة معينة في درجة حرارة محددة، وهو ما يمكننا من زراعة القمح مرة في شهر أكتوبر، ومرة ثانية في شهر فبراير.
وأضاف المتحدث باسم وزارة الري أنه تم تطبيق هذه التجربة في محافظتي الشرقية والإسماعيلية، على مساحات تجريبية وصلت إلى عشرة أفدنة ببعض المناطق، لافتًا إلى أن النتائج مبشرة بشكل كبير.
من جانبه، أكد الدكتور هشام مصطفى، مدير معهد إدارة الموارد المائية بالمركز القومى لبحوث المياه، أن تجربة زراعة القمح بالتبريد ثبت نجاحها وجدواها الاقتصادية على المزارع، حيث أتاحت الفرصة له لزراعة محصول القمح فى الموسم الشتوى خلال 3 أشهر فقط، فى حين أنه تتم زراعته بالطريقة العادية خلال 6 أشهر.
وقال "مصطفى" إنه من خلال هذه الطريقة يتم اختصار عمر النمو للزراعة ليتيح الفرصة لزراعة "البرسيم أو البنجر"، ويضيف للفلاح تراكيب محصولية جديدة تعظم من العائد الاقتصادى الذى يتحصل عليه المزارع خلال الموسم الشتوى بنسبة 40%، والذى كان يقضيه فى 6 أشهر فى الزراعة بالطريقة العادية.
وأضاف أن التجربة تم تطبيقها فى الأراضى الرملية، وبلغ إنتاج للفدان الواحد 10 إردب فى المدة من 90 إلى 100 يوم، فى حين نحصل فى الزراعة التقليدية للأراضى الرملية على متوسط من 9 إلى 11 إردبا للفدان الواحد، وبالنسبة للأراضى الطينية فى الدلتا من 16 إلى 14 إردبا للفدان الواحد، فى حين يتم تحقيق إنتاجية من 17 – 18 فدانا طبقًا لنشرة وزارة الزراعة كمتوسط عام، مشيرا إلى أنه تم تحديد مواقع التجارب مدينة النوبارية محافظة البحيرة وقرية التل الكبير بمحافظة الإسماعيليه وشرق العوينات بمحافظة الوادى الجديد ومحطة الزنكلون بمحافظة الشرقية.
وحول تفاصيل التجربة، أوضح الدكتور عماد فوزى مصطفى، الباحث بمعهد بحوث إدارة المياه: "بعد أبحاث استمرت 4 أعوام، تم خلالها الوصول إلى أفضل النتائج لمعاملة حبوب القمح بالتبريد من خلال درجات برودة معينة ومدد برودة معينة، حيث توصلنا بالتجارب لأعلى إنتاجية للفدان الواحد، والتى تم تطبيقها فى 4 حقول تجريبية على مساحات تتراوح من 5 إلى 30 فدانا بطرق رى مختلفة، لكى تحاكى جميع نظم الرى التى يستخدمها الفلاح العادى فى زراعة أراضيه، وهى الرى بالغمر العادى والرى بالرش "الثابت والمحورى" .
وقال مصطفى إنه تم استخدام الأصناف الموجودة لدى وزارة الزراعة والموصى بها فى المحافظات المختلفة، حيث تم استخدام تقاوى بأصناف مختلفة، وهى "صنف جميزة 11 وصنف سدس 12 ومصر 1" التى تتناسب مع أراضى المزارعين.
على جانب آخر، أكد الدكتور صلاح يوسف، وزير الزراعة السابق، أن تحقيق الاكتفاء من محصول القمح أمر ضروري لجميع المصريين، وذلك لحماية الأمن القومي المصري، مشيرا إلى أن التجربة التي تم الإعلان عنها اليوم بخصوص إمكانية زراعة القمح مرتين خلال العام والتي قام بها مجموعة من خيرة علماء مصر قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول، وهي غاية ينشدها كل المصريين.
وشدد وزير الزراعة السابق، في تصريحات خاصة ل"صدى البلد"، على ضرورة تطبيق تلك التجربة على أرض الواقع وتعميمها في كل أنحاء الجمهورية حتى نتمكن خلال الفترة المقبلة من التوقف عن استيراد الأقماح من الخارج، مطالبا باهتمام الحكومة، لاسيما وزارة الزراعة، بتحقيق الاكتفاء من كل المحاصيل الزراعية، خاصة الأساسية منها.
من جانبه، أشاد الدكتور محمد فتحي سالم، الخبير الزراعي ومستشار الفاو السابق، بالمشروع الذي أعلن عنه المركز القومى لبحوث المياه التابع لوزارة الموارد المائية والرى اليوم عن إمكانية زراعة القمح في مصر مرتين خلال العام، مشيرًا إلى أنه "إذا تم تطبيق ذلك على أرض الواقع ستتمكن مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي لأحد أهم المحاصيل الغذائية التي يعتمد عليها الشعب المصري بشكل أساسي".
وأوضح "سالم"، في تصريحات خاصة ل"صدى البلد"، أن "تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الغذائية الأساسية سيوفر لمصر 200 مليار جنيه بدون زراعة المليون ونصف المليون فدان التي تحدث عنها الرئيس عبد الفتاح السيسي، لافتا إلى أن مصر تستورد 5.5 مليون طن قمح سنويا.
وطالب بتغيير السياسات الزراعية في مصر لأن ذلك سيمكننا من زراعة 3.5 مليون فدان قمح في أعالي مصر، الأمر الذي سيوفر لنا ما يقرب من 12 مليون طن قمح سنويا.