«قبل ما تحصل مشكلة» نصائح غذائية للحفاظ على صحة الكبد

قال الدكتور سعيد متولى، أخصائى التغذية العلاجية، أن عددا كبيرا من الناس يصاب ببعض المشاكل الصحية فى الكبد عادة لا يشعر بها الفرد فى البداية التى قد تتطور لأمراض إذا تم إهمالها.
وأضاف "سعيد" فى تصريحات خاصة ل "صدى البلد" أن بعض العادات الغذائية تساعدنا فى الوقاية من مشاكل وأمراض الكبد وعلاجها، وهى:
عند الإصابة بالتهاب المرارة أو تكون حصوات بها أو يحدث ألم بالكبد لابد من الأخذ فى الاعتبار لبعض الحلول الضرورية:
-الحفاظ على وزن صحي وإنقاص الوزن الزائد بشكل تدريجى.
- الابتعاد عن أنظمة إنقاص الوزن السريعة.
-ممارسة الرياضة متوسطة بشكل يومى.
-الابتعاد عن الأطعمة كثيرة الدهون والجاهزة والمقلية مثل البرجر والسمين.
-الحرص على تناول طبق السلطة يوميا.
-تناول وجبة خفيفة من الفول السوداني واللوز والجوز.
- الابتعاد عن الخمور والكحوليات.
- عدم الإفراط فى وضع البهارات الحريفة.
- الانتظام على تناول الفاكهة والتنويع بين أنواعها.
- الابتعاد عن تدخين السجائر أو الشيشة والابتعاد عن المدخنين.
- عدم الإسراف فى تناول نوع واحد من الطعام .
- الإقلال من السكر والحلويات والملح.
- تناول المشروبات والأطعمة الطبيعية التى تنقى الجسم مثل البقدونس.
- عدم تناول المثلجات والمياه الباردة على معدة فارغة.