اكد الدكتور محمد فتحي سالم ، الخبير الزراعي ومستشار الفاو السابق ، ان مصر يمكنها تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الغذائية الاساسية خلال 6 اشهر فقط ولا سيما من محصولي الفول والقمح. مشيرا الي ان تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الغذائية الاساسية سيوفر لمصر 200 مليار جنيه بدون زراعة المليون ونصف المليون فدان الذي تحدث عنهم الرئيس عبد الفتاح السيسي. واوضح مستشار الفاو السابق في تصريحات خاصة ل "صدى البلد" ان مصر تستورد 5.5 مليون طن قمح سنويا بما يعادل 35 مليار جنيه. لافتا الي انه اذا تم تغيير السياسات الزراعية في مصر سيمكننا زراعة 3.5 مليون فدان قمح في اعالي مصر الامر الذي سيوفر لنا ما يقرب من 12 مليون طن قمح سنويا. وعن محصول الفول قال الخبير الزراعي محمد فتحي سالم ان مصر تستورد 80% من إحتياجاتها من هذا المحصول من دولة تركيا ، مشيرا الي ان سعر طن الفول بلغ 9 آلاف جنيه. وشدد الخبير الزراعي علي ضرورة اهتمام الدولة بالزراعة وتكنولوجيا الزراعة الحديثة لتوفير احتياجات الدولة من السلع الغذائية الضرورية توفيرا لنفقات التي تستورد بها مصر المحاصيل الاساسية من الخارج. وكانت عضوة البرلمان المصري الدكتورة بسنت فهمي قد قالت: "نستورد الفول والخبز من الخارج.. وممكن ييجي يوم منفطرش فيه".