نقدم لكم طريقة عمل تورتة الكنافة بالايس كريم مع الشيف سالى فؤاد. المقادير: نصف كيلو كنافة ربع كيلو زبدة سايحة شربات ثقيل بارد للتزيين ايس كريم مانجو ايس كريم فراولة كريمة مخفوقة صوص شيكولاتة كريز طريقة التحضير: -نقطع الكنافة قطع صغيرة بالايد او نقطعها فى محضرة الطعام ونضع عليها الزبدة ونقلبها جيدا. -نضعها فى قالب التار ونضغطها جيدا ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تاخد اللون الذهبى وعندما تخرج نسقيها بالشربات البارد ونغطيها ونتركها تبرد تماما. - عندما تبرد تزين بالايس كريم والكريمة الخفوقة والكريز وصوص الشيكولاتة وتوضع فى الفريزر وتخرج قبل التقديم ب 10 دقائق أو تزين قبل التقديم مباشرة.