نقدم لكم طريقة عمل بروكلى بالجبنة بخطوات الشيف شربينى.. المقادير: -جبنة بارميزان -بروكلي -عصير ليمون -خل بلسمي -كريمة لباني -لبن -زبدة -ملح -فلفل أسود خطوات التحضير: -ضعي زبدة في حلة على النار مع قليل من الدقيق وقلبيهم جيدا. -ضيفي اليهم اللبن واتركيه ليغلي مع التقليب المستمر. -ارفعيها عن النار وضيفي اليها الجبنة والكريمة اللباني. -اسلقي البروكلي في ماء وملح وفلفل وقليل من الخل البلسمي. -صبي الخليط على البروكلي.