"البليلة".. إفطار صحى قبل الذهاب للمدرسة

قدمي لأولادك افطارا صحيا ومغذيا قبل ذهابهم للمدرسة يوميا مثل طبق البليلة، وبذلك ستمدينهم بجرعة كبيرة من الطاقة والكالسيوم والبروتين والفوسفور والماغنسيوم وفيتامين "ب" بمركباته المختلفة.
*المقادير:
ربع كيلو من القمح
مياه للسلق
لتر من الحليب
سكر حسب الرغبة
جوز هند حسب الرغبة
مكسرات حسب الرغبة
3 معالق كبيرة نشا
*طريقة التحضير:
– قومي بغسل القمح جيدًا واتركيه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة.
– ضعي الماء في إناء وأضيفي له القمح واتركيهما على النار حتى النضج.
– سخني الحليب وأضيفي له القمح الناضج.
– صبي البليلة في طبق وأضيفي لها السكر وقومي بتلقليبهما.
-رشي المكسرات وجوز الهند وقدميها.
– يمكنك الاستعانة بقليل من بودرة القرفة والتفاح لتزيين الطبق وإضافة نكهة جديدة.