ضبط 70 كيلو كبدة "فاسدة" بمطعم مشويات شهير بكفرالشيخ

تمكن مكتب مراقبة الأغذية بمركز مطوبس بكفرالشيخ من ضبط 70 كيلو كبده غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد مطاعم اللحوم والمشويات الشهيرة ، تم التحفظ على الكميات المضبوطة ، و تحرر المحضر اللازم ، وأخطرت النيابة للتحقيق بإشراف المستشار محمد الزنفلى المحامى العام الأول لنيابات كفرالشيخ الكلية.
وكان الدكتور على فتياني بإدارة مطوبس البيطرية ترأس حملة مكبرة ضمت أشرف أبوطويلة والغزولى عطا وهانى فتح الله مفتشو الأغذية بمطوبس ، واستهدفت محلات الجزارة ومطاعم اللحوم وثلاجات اللحوم والدواجن والأسماك ومحلات بيع اللحوم المجمدة.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط 70 كيلو جرام كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد مطاعم المشويات بالطريق العمومى بقرية برمبال ملك ع.ع.م ، حيث تبين من خلال توقيع الكشف الطبى البيطرى الظاهرى عليها أن رائحتها كريهة غير مقبولة وغير متماسكة القوام وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وينبعث منها سائل انفصالي دموى رائحته كريهة .
تحرر عن ذلك المحضر رقم 18442 لسنة 2015 جنح مركز شرطة مطوبس ،وتم التحفظ على المضبوطات بمكتب مراقبة الأغذية بمطوبس لحين صدور قرار من النيابة العامة بشأنها ، و تم سحب عينات لحوم ومصنعات لحوم ومنتجات أخرى لإرسالها للفحص بمعامل وزارة الصحة المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.