قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير مشروب الشيكولاتة الشتوي. المقادير واحد ونصف كوب لبن ربع كوب سكر ظرف كريمة خفق رشة ملح فانيليا ثلاثة ملعقة كبيرة كاكاو قطع شكولاتة كريمة خفق دريم خطوات التحضير اخلطي اللبن والسكر والكاكاو على النار ثم اضفي قطع الشوكولاتة والفانيليا إضربى المكونات فى الخلاط ومن الممكن إضافة قطع شكولاتة أيضاً أتركى الخليط ليهدأ قليلاً ضعى جزء من الكريم شانتى فى كاسات التقديم ضعى خليط الكاكاو ثم أضيفى على الوجة كريم شانتى وقدميها