لا غنى عن وجود طبق السلطة يوميا على المائدة خاصة فى وجبة الغذاء إليك طريقة جديدة لتقديم سلطة البرغل لأسرتك تقدمها خبيرة الطهى دعاء عاشور. المقادير: 2 كوب برغل ناعم-3طماطم-بصل اخضر-1بصلة صغيرة-نصف حزمة بقدونس نصف حزمة نعناع-فلفل اخضر-1ملعقة كبيرة صلصة-ملح-فلفل أحمر بودرة زيت-دبس رمان الطريقة أغسلى البرغل وأنقعيه قطعى كل من البصل الاخضر و البصل و الفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة أفرمى البقدونس والنعناع حمرى البصل فى زيت ثم قومى بإضافة البرغل إليه مع الصلصة و يترك على نار هادئة مع التقليب لمدة عشر دقائق ضعى فى طبق كبير البرغل مضاف إليه بقية المقادير و تقلب جيدا وتقدم فى طبق التقديم