تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بمديرية الصحة والسكان بجنوبسيناء أثناء حملات مكثفة علي أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن شرم الشيخ ونويبع وطابا من ضبط وإعدام 1013 كيلو من الأغذية والسوائل المختلفة والمتنوعة غير صالحة للإستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفات القياسية . حيث تم المرور علي 25 منشأة تم خلالها ضبط 610 كيلو من المواد الغذائية المختلفة و90 لتر تم تحريزهم وتشميعهم وتحرير ثلاث محاضر ضبط بشأنهم والعرض علي النيابات العامة المختصه لإعمال شئونهما . كما تم إعدام 298 كيلو ونصف أغذية مختلفة غير صالحة للإستهلاك الآدمي لتغير الخواص وكذا إعدام 15 لتر مواد غذائية سائلة غير صالحة للاستهلاك الآدمي _ يأتي ذلك بناء علي تعليمات وتوجيهات اللواء خالد فودة محافظ جنوبسيناء ، والدكتورة / هالة زايد وزيرة الصحة ، والدكتور/ أيمن رخا وكيل الوزارة . بتشديد وإحكام الرقابة علي أماكن تداول الأغذيةوالمشروبات لضمان سلامة الغذاء . هذا وقامت اللجنة المشكلة برئاسة دكتور/ أيمن الشناوي مدير مراقبة اﻷغذية بالمديرية . وإشراف أ. عزوز عبدالعزيز مراقب عام اﻹدارة وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة أ / أحمد فتحي عبدالعاطي ا/ أحمد محمد فتحي أ/ أحمد إسماعيل بالمرورعلي 25 منشأة غذائية مختلفة بشرم الشيخ ومدينة دهب وذلك للتأكد من سلامة اﻷغذية والمشروبات حرصا علي الصحة العامة وسلامة المواطنين وحمايتهم من أية ممارسات ضارة ، تم خلالها ضبط وإعدام 1013 كيلو مواد غذائية مختلفة علي النحو السابق إيضاحة ، كما قام فريق العمل بتحرير عدد 18 محضر جنحة صحية وذلك لنقص في اﻹشترطات الخاصة بالنظافة العامة ، وكذا تحرير 40 محضر لعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين باﻷغذيةوالمشروبات من اﻷمراض المعدية والتي تنتقل عن طريق الطعام ، كما تم إعداد 9 مذكرات غلق إداري لتسع منشآت غذائية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة ونقص بالإشترطات الصحية .
