تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بمديرية الصحة والسكان بجنوبسيناء بالاشتراك مع مكتب صحة طور سيناء من ضبط 79 عبوة من المواد الغذائية المختلفة منتهية الصلاحية بطور سيناء، حيث تم تشميعهم وتحرير ثلاث محاضر ضبط بشأنهم للعرض علي النيابة العامة . كما قام فريق التفتيش بضبط وإعدام 56 كيلو مواد غذائية جافة بسبب تغير في الخواص الطبيعية يأتي ذلك بناء علي تعليمات وتوجيهات اللواء خالد فودة محافظ جنوبسيناء بتشديد الرقابة علي أماكن تداول الأغذية والمشروبات تزامنا مع بدء العام الدراسي . ومن جانبه قال الدكتور خالد أبوهاشم وكيل الوزارة بأنه تم تنظيم الحملة بالإشتراك فيما بين مراقبي اﻷغذية بالمديرية ومكتب صحة طور سيناء هذا من ناحية . وفي إطار خطة المديرية لاستقبال العام الدراسي الجديد 2019 / 2020 وما يتطلبه من إجراءات لحماية صحة أبنائنا الطلاب تم تكليف لجان من مراقبة الأغذية للإشراف المباشر علي الأغذية المتداولة داخل المدارس للتأكد من سلامتها والتشديد علي أهمية سحب عينات بصفة دورية وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والتأكيد علي أهمية نظافة المدارس والمناطق المحيطة بها لمنع وإزالة أي مصادر التلوث . هذا وقامت اللجنة المشكلة برئاسة دكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة اﻷغذية بالمديرية، وإشراف عزوز عبدالعزيز مراقب عام الإدارة وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة ومكتب صحة طور سيناء، سامي رفعت - مراقبة اﻷغذية بالمديرية، صلاح منصور - مراقبة اﻷغذية بالمديرية، عادل عبدون - مكتب صحة طور سينا. وبالمرور على 46 منشأة غذائية بطور سيناء وذلك للتأكد من سلامة اﻷغذية والمشروبات حرصًا علي الصحة العامة وسلامة المواطنين وحمايتهم من أية ممارسات ضارة .تم خلالها ضبط 79 عبوة من الأغذية منتهية الصلاحية وإعدام 56 كيلو أغذية لتغير الخواص كما قام فريق العمل بتحرير عدد 26 محضر لنقص اﻹشترطات الخاصة بالنظافة العامة وكذا تحرير 20 محضر لعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين باﻷغذية والمشروبات من اﻷمراض المعدية والتي تنتقل عن طريق الطعام كما تم سحب عدد 17 عينة وإرسالها للمعامل المركزية بالوزارة بالوزارة .
- هذا وقد أكد علي أن المديرية ماضية ومستمرة في شن حملاتها الوقائية والدورية علي اﻷسواق بكافة مدن المحافظة لضمان سلامة الغذاء مع اتخاذ كافة اﻹجراءات القانونية الكفيلة بردع كل من تسول له نفسة اﻹضرار بالصحة العامة للمواطنين
