نائب وزير الزراعة: تحرير 237 محضرا في حملات التفتيش على اللحوم خلال أسبوعين

أكدت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة أن آخر تقرير عن حملات ضبط اللحوم الفاسدة أسفر عن إجمالي مضبوطات خلال الفترة من 25 يناير الماضي وحتى 7 فبراير الجاري تبلغ 536 طنا و433 كجم من الأسماك المجمدة والدواجن واللحوم البلدي البقري والضأن ولحوم مجمدة وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون في 20 محافظة.
وقالت محرز - في تصريح اليوم الجمعة - إنه تم تحرير 237 محضرا خلال حملات نفذتها إدارة التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بمحافظات الإسكندرية والشرقية والغربية والمنيا وقنا والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والفيوم والبحيرة والمنوفية والقليوبية والسويس وبورسعيد والإسماعيلية، وبني سويف وأسيوط وسوهاج وجنوب سيناء والبحر الأحمر.
وشددت على أن ذلك يأتي في إطار دور وزارة الزراعة بالتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر، وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم، وتأكيدا على وصول غذاء صحي أمن للمواطنين في المقام الأول.
وأضافت أنه من ضمن المضبوطات 529 طنا و372 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، وتم تحرير 116 محضرا للمخالفين،
وأوضحت نائب وزير الزراعة أنه تم ضبط 7 أطنان و61 كجم مضبوطات بعدد 121 محضرا ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين وقرارات ومضبوطات مجهولة المصدر.
وأشارت إلى أن من ضمن المضبوطات 500 طن أسماك مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي ظاهريا بثلاجة حفظ بمحافظة القليوبية، وقد تم أخذ عينات لتحليلها بمعمل صحة الحيوان لبيان مدي صلاحيتها .. لافتة إلى أنه تم إعداد التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأكدت الدكتورة محرز أن جميع الحملات التي قام بها البيطريون في أنحاء الجمهورية كانت بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة.