أظهر مسح للجهاز المركزي للتعبئة العامة والاحصاء تراجعا ملحوظا في معدلات إنفاق الاسر المصرية علي بند الطعام والشراب خلال العام 2010-2011 من 44.1 % من إجمالي حجم الانفاق عام 2008-2009 إلي 35.4 % في عام. وأفاد المسح للجهاز إن معدل إنفاق الأسرة المصرية علي بنود أخري مثل المسكن ومستلزماته، الخدمات والرعاية الصحية والانتقالات والنقل والاتصالات قد زادت بشكل لافت حيث زاد حجم الانفاق علي المسكن ومستلزماته من 17.3 %عام 2008-2009 إلي 19.4 % العام الماضي والانفاق علي الخدمات والرعاية الصحية 6.5 % إلي 9.6 %. وأوضح أن معدل الانفاق علي الانتقالات قد ارتفع من 4.2 % من إجمالي حجم إنفاق الاسرة المصرية في 2008-2009 إلي 6.3 % في 2010-2011 ، فيما شهد الانفاق علي الاتصالات ارتفاعا محدودا نسبته 0.3 % ليصل إلي 2.8 % من إجمالي حجم إنفاق الاسرة في العام الماضي مقابل 2.5 % في سنة الاساس. وأشار إلي أن متوسط الانفاق الكلي السنوي للاسرة إرتفع بنسبة 9.7 % من 17.6 ألف جنيه عام 2009/2008 إلي 19.3 الف جنيه عام 2011/2010 "بالأسعارالثابتة" مما يشير إلي التحسن في المستوي المعيشي للاسرة. وأوضح أن إجمالي عدد الأسرالمصرية بلغ حوالي 18.5 مليون أسرة في نهاية عام 2011 منهم 8.5 مليون أسرة في الحضر بنسبة 46% من إجمالي الاسر 10 ملايين أسرة في الريف بنسبة 54% من إجمالي الأسر. وأظهر المسح أن 83.4 % من الاسر المصرية يعولها الرجل، بينما 16.6 % يعولها نساء، فيما أشار إلي أن 16.6% من الأسر المصرية يقل عدد أفرادها عن 3 أفراد، و37.6% من الأسر يتراوح عدد أفرادهم بين 3 -4 أفراد و21.3% من الأسر يتجاوز عدد أفرادها 5 أفراد و9ر18% من الأسر يتراوح عدد أفرادهم بين 6-7 أفراد و5.6% من الأسر يصل عدد أفرادها إلي 8 أفراد فأكثر.