العرقسوس مجتمع للفيتامينات والأحماض والمعادن

يحتوي العرقسوس علي مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفلافونيدات ، مصدر لفيتامين ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، فيتامين ه، كما أنه يمد الجسم بالمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم و الكولين والحديد والبوتاسيوم والسلينيوم والسليكون والبيتا كاروتين والثيمول والفينول وحمض الفيرليكولكن ويستخدم كامشروب غذائي هائل الطاقة ويستخدم في الشفاء من أمراض المعدة ومفيد لمرضي القلب والضغط وأصحاب أمراض المعدة كما يستخدم أيضا في بعض الأدوية الطبية ومستحضرات التجميل والماسكات الطبيعية للبشرة والشعر.
وعلي الرغم من تلك الفوائد إلا أن الكثير منا لا يحبذة ولايريد فوائده لأهواء شخصية.