مطاعم ماكدونالدز ترفض منتج بطاطس معدل وراثياً

ذكر تقرير إخباري أمس السبت، بالتوقيت المحلي أن سلسلة مطاعم 'ماكدونالدز' العالمية للوجبات السريعة رفضت بطاطس معدلة وراثيا أمدتها بها إحدي الشركات التي طورت هذا النوع من البطاطس.
وكانت وزارة الزراعة الأمريكية قد وافقت الأسبوع الماضي علي البطاطس التي طورتها شركة 'جيه.
آر سيمبلوت' في ولاية إيداهو غرب الولايات المتحدة بوصفها آمنة للاستهلاك. وقالت صحيفة 'إيداهو ستيتسمان' إن شركة 'ماكدونالدز' وهي واحدة من أكبر المستهلكين لمزارع البطاطس رفضت هذا النوع من البطاطس 'كمسألة سياسة'.
ونقلت الصحيفة عن بيان لشركة 'ماكدونالدز' 'شركة ماكدونالدز الأمريكية ليست المصدر للبطاطس المعدلة وراثيا وليس لدينا خطط حاليا لتغيير ممارساتنا بشأن مصدرنا'.
وقالت صحيفة 'جارديان' إن المدافعين عن سلامة الغذاء حثوا شركة 'ماكدونالدز' علي عدم شراء المنتجات الجديدة المعدلة وراثيا.
وتشتري الشركة 5ر7 بالمائة من محاصيل البطاطس الامريكية سنويا طبقا لكتاب 'فاست فود نيشن' الذي يتناول صناعة الوجبات السريعة في الولايات المتحدة.
وتحتوي البطاطس المعروفة بالاسم التجاري 'إينات' سكريات أقل من البطاطس التقليدية وكمية أقل من 'حمض أسباراجين' الاميني الذي لديه الامكانية لان يصبح مادة مسرطنة عندما يتم قلي البطاطس طبقا لشركة 'سيمبلوت.