الشيوكولاته تساعد علي خفض ضغط الدم حيث أجري فريق من الباحثين الاستراليين 20 دراسة علي 856 شخصا لمعرفة تأثير الشيكولاتة علي ضغط الدم، حيث بينت تلك الدراسات أن تناول قطعة من الشيوكولاته الداكنة صباحا يسهم بخفض ضغط الدم بشكل واضح. وعن هذه النتائج ذكر الباحثة كارين رايد من جامعة أدليد انه بالرغم من أن تناول الشيكولاتة صباحا يخفض ضغط الدم لكن ينبغي أن يصاحب ذلك تقليل تناول ملح الطعام وممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي. وتبين نتائج تلك الدراسات أن تناول الشيكولاتة يؤدي إلي خفض ضغط الدم ما بين 2 إلي 7 ميليمتر، وان الحمية الغذائية وتناول الطعام الصحي وممارسة التمارين الرياضية يسهم بتخفيض ضغط الدم ما بين 3 إلي 7 ميليمتر. يذكر أن مادة الكاكاو غني بمادة الفلافانول، وهذه المادة تعمل علي تمدد الأوعية الدموية، وهذا يساعد كثيرا علي زيادة تدفق الدم في الأوعية الدموية، ومادة الفلافانول موجودة بالإضافة إلي الشيكولاتة في الشاي الأخضر والتوت الغامق اللون.