ذبح 300 عجل إثيوبي يوميا..وهبوط أسعار اللحوم البلدية رغم قرب العيد

صرح اللواء إبراهيم منصور رئيس مدينة سفاجا بأنه يتم ذبح 300 عجل إثيوبي يوميا بالمجزر الآلي تحت إشراف مديرية التموين
والطب البيطري لتوزيعها علي محافظات الجمهورية، في الوقت الذي انخفضت فيه أسعار اللحوم البلدية بنسبة‏ 20 % علي عكس التوقعات بالرغم من إقتراب عيد الأضحي المبارك.
وقال منصورإن الاقبال علي اللحوم الحمراء شهد زيادة في الأيام الأخيرة مع اقتراب عيد الاضحي المبارك، منوها بأنه سيتم تخصيص 65 عجلا مذبوحا لتوزيعها علي مدن الغردقة وسفاجا ورأس غارب والقصير.
وأشار إلي سلامة شحنة العجول والجمال الإثيوبية بعد الانتهاء من الفحص والكشف عليها بواسطة أطباء الحجر البيطري الذي أكد سلامتها وصالحيتها للذبح.
وللسيطرة علي الارتفاعات المبالغ فيها لللحوم عقدت الشركة القابضة للصناعات الغذائية إتفاقيات جديدة مع عدة مصادر لزيادة المعروض من اللحوم الطازجة المبردة بالمجمعات بما يمكن من احداث توازن سعري للسيطرة علي الأسواق‏.‏
وأوضح رئيس الشركة ان هذه اللحوم بدأت تطرح بوفرة وبكميات كبيرة في المجمعات بداية من شهر اكتوبر، الأمر الذي أدي إلي أثار ايجابية في الأسواق و إنخفاض الطلب علي اللحوم البلدية وتراجع أسعارها في الأسواق.
وقال إن الشركة القابضة حريصة علي تأمين مصادر توريد اللحوم بكميات كبيرة طوال الوقت للجمعيات الاستهلاكية باعتبارها السبيل لضمان تحقيق الاستقرار وعدم ارتباك الأسعار مرة أخري‏
وأشار إلي ان هذه النوعية من اللحوم المبردة تلاقي إقبالا شديدا من كل شرائح المجتمع نظرا لتقارب مذاقها من مذاق اللحوم البلدية وخاصة اللحوم السودانية والأثيوبية والاسترالية‏.‏
وأكد أن الخطة التي إتبعتها الشركة القابضة نجحت في توفير البديل الجيد للمستهلك من اللحوم الطازجة المبردة التي لاتختلف عن اللحوم البلدية وأن القطاع الخاص قام بدورة وتعاون مع الجمعيات في تكثيف هذه النوعية من اللحوم في متاجرة لمواجهة إنخفاض الطلب علي اللحوم البلدية بسبب أرتفاع أسعارها‏ موضحا أن إجمالي تعاقدات الشركة يقدر بحوالي‏ 10‏ آلاف رأس من المواشي الحية جار طرحها بالمجمعات الاستهلاكية‏