رواج في الأسواق رغم ارتفاع الأسعار

تشهد الأسواق حالة من الرواج حيث أقبل المواطنون علي شراء مختلف السلع بكثافة استعداداً لاستقبال شهر رمضان.. كما لم يعق ارتفاع الأسعار عملية البيع والشراء لحرص أغلب الأسر علي التنزه في الحدائق احتفالا بأعياد الربيع إلا أنهم حرصوا علي تقليل الكميات بشكل ملحوظ حيث شهدت المحلات إقبالا كبيرا من المواطنين.. بينما استمرت حالة الركود تسيطر علي محلات الدواجن والأسماك نظرا لارتفاع أسعارهما بشكل مبالغ فيه الأمر الذي أدي إلي عزوف الزبائن عن الشراء حتي تهدأ الأسعار.
سوق الدواجن
وبسبب الإقبال الكبير علي الأسماك بمختلف أنواعها احتفالا بشم النسيم، فإن سوق الدواجن لم يسلم من الركود حيث يؤكد محمد حنفي صاحب محل أن بورصة الدواجن تتغير كل يوم حيث ارتفعت الأسعار خلال الأيام الماضية بواقع 6 جنيهات وسجلت الفراخ البيضاء 36 جنيها مقارنة ب 30 والبلدي 45 جنيها مقارنة ب 38 جنيها والحمراء 42 جنيها مقارنة ب 37 جنيها والبط 47 جنيها والأوراك 34 جنيها بسبب قلة المعروض نتيجة زيادة أسعار التكلفة من الأعلاف والعلاج وغيرهما.. وأضاف أحمد فتحي بائع فراخ أن الكميات التي تصل إلي المحل قليلة وأسعارها عالية لذلك عزف أغلب المواطنين عن الشراء في هذا التوقيت متابعا أنه يتمني أن تنشط الحركة مرة أخري وتنخفض الأسعار كما كانت في السابق، كما شهدت أسعار الخضراوات استقراراً وهو ما زاد الإقبال عليها حيث وصل سعر كيلو الطماطم إلي 6جنيهات والباذنجان6 جنيهات والفلفل 5 جنيهات.
وجبة اساسية
ورغم تحذيرات الأطباء من تناول الفسيخ الذي يؤثر علي الحالة الصحية إلا أن عادات المصريين التي ورثوها عن أجدادهم تقف حصنا منيعا لهم.. بدأت الجولة علي عدد من محلات الفسيخ والرنجة فاللافت للنظر الإقبال الكبير في أغلب المناطق بروض الفرج ومسرة وشبرا وإمبابة وبولاق رغم ارتفاع أسعار الرنجة بنسبة تتخطي ال10٪ عن العام الماضي وأكد التجار أن الإقبال متزايد علي شراء الفسيخ الذي يعتبر الوجبة الأساسية بل والمميزة لمائدة الاحتفال »بشم النسيم»‬.. يوضح علي أحمد بائع بأحد أشهر محلات الفسيخ بمنطقة مسرة أنه حرص علي خفض أسعار الفسيخ ما بين 20:10 جنيها إذا ما تمت مقارنتها بالمحلات المجاورة لأنه يحرص كل عام علي تقديم عروض خاصة لزبائنه في موسم »‬شم النسيم» وأضاف أن أسعار الرنجة لم ترتفع كثيرا عن العام الماضي حيث يتراوح سعر الفسيخ ما بين 140:120 جنيها حسب النوع أما أسعار الملوحة فتتراوح ما بين 120:100 جنيها بينما سجل كيلو الرنجة 40 جنيها لأعلي جودة موضحا أن اقتراب شهر رمضان المبارك لم يؤثر علي حركة البيع والشراء هذا العام لكن العام القادم قد تتأثر حركة البيع لأن احتفال أعياد الربيع ستأتي في شهر رمضان المبارك.. وخارج المحل وقف العشرات من الزبائن لشراء ما يحتاجونه من أجل الاستمتاع »‬بفسحة» طال انتظارها نظرا لانشغال الجميع بالعمل ومن بين هؤلاء خالد صابر عامل بإحدي الشركات الذي ينتظر أولاده يوم »‬شم النسيم» بفارغ الصبر من أجل الذهاب إلي الحدائق الملاهي وأكل الفسيخ والرنجة يوضح أنه قام بشراء كيلو فسيخ و2 كيلو رنجة وأنه قلل في الكميات التي يشتريها من الفسيخ لارتفاع سعره موضحا أن يوم عيد الربيع مقدس بالنسبة لأسرته لذاك يصحبهم في رحلة جميلة لإدخال الفرحة إلي قلوبهم بعيدا عن هموم الحياة اليومية.. أما شوقي نادر مهندس أوضح أن ما يشغل باله أن يحصل علي فسيخ صحي خوفا علي حياة أسرته حتي وإن كان سعره مرتفعا موضحا أنه يفضل الرنجة لكن زوجته وأولاده اعتادوا علي أكل الفسيخ.. ولم يختلف المشهد كثيرا بشبرا فالزبائن تنتظر أمام المحلات لحين حصولهم علي الفسيخ والرنجة.. محمد خيري عامل بأحد المحلات وجدناه يسابق الزمن من أجل إعداد طلبات زبائنه حتي لا يواصل عمله تحت الضغط التقطنا منه بعض الكلمات يقول إن المواطنين ينتظرون هذا اليوم من كل عام »‬شم النسيم» فقط لتأكل الفسيخ، وبالتالي لا يهتمون بمسألة ارتفاع سعره ويقومون بشرائه موضحا أن هذا الأمر أحد الأسباب التي تؤدي إلي ارتفاع الأسعار لأن أصحاب المزارع ينتجون السمك البوري من أجل تحقيق أعلي الأرباح.. وأضاف أن أسعار الفسيخ مرتفعة جدا هذا العام إذا ما قورنت بالعام الماضي حيث تبدأ من 130 وحتي 160 جنيها حسب الحجم في المقابل تظل أسعار باقي أنواع الأسماك الأخري كالسردين والرنجة لم تتأثر كثيرا حيث تتراوح أسعارها بين 30 و45 جنيها حسب الجودة مبينا أن الرنجة الأكثر طلبا من المواطنين لرخص ثمنها.
حالة ركود
أما محلات الأسماك فمازالت حالة الركود التامة تسيطر عليها بعد أن أصر تجار التجزئة علي رفع الأسعار رغم انخفاضها داخل سوق العبور ليصل فارق السعر إلي 12 جنيها يوضح المعلم مصطفي بيومي صاحب محل أسماك بسوق العبور أن الأسعار منخفضة بسوق العبور حيث سجل البلطي 28 جنيها للحجم الكبير ويصل إلي 21 جنيها للحجم الصغير أما البوري فانخفض أيضا ويتراوح سعره ما بين 55:35 جنيها موضحا أن تجار التجزئة يحاولون تعويض خسائرهم من خلال رفع الأسعار المبالغ فيه.. وتابع أن حركة سوق العبور هادئة بسبب حرص أغلب المواطنين علي الاحتفال بالفسيخ والرنجة.. وخلال جولة الأخبار علي أسواق التجزئة أوضح أحمد صلاح بائع أن هناك حالة كساد تخيم علي محلات السمك الأمر الذي دفع بعض المحلات إلي الإغلاق بسوق روض الفرج تجنبا للخسائر وفضلوا قضاء الإجازة وسط أهليهم.. وأضاف أن أسعار البلطي تتراوح ما بين 40:37 جنيها والبوري سجل 65 جنيها والماكريل 45 جنيها مقارنة ب 35 جنيها والمكرونة ب 50 جنيها موضحا أنه يخسر كل يوم نظرا لضعف الإقبال.. يؤكد السيد فرغلي موظف أن أسعار السمك ترتفع بشكل جنوني علي الرغم من مقاطعة الأهالي لها وعدم الشراء مطالبا بضرورة عمل رقابة مستمرة علي المحلات لضبط الأسعار.
وكان الإقبال علي شراء البيض بأنواعه المختلفة كبير نظرا لارتباطه باحتفالات شم النسيم ويكون عليه إقبال من الأسر البسيطة التي تحرص علي تلوينه لإدخال البهجة علي أبنائهم وكانت محلات الجملة الأكثر ربحا لأن أغلب المواطنين فضلوا شراء كرتونة كاملة لتوفير النفقات حيث سجل البيض الأحمر 38 جنيها للكرتونة والبيض الأبيض نحو 36 جنيها والبيض البلدي سجل نحو 44 جنيها.. كما انتشر بائعو البصل الأخضر في كل أرجاء السوق نظرا للإقبال الكبير من جانب المواطنين علي شرائه حيث إن ربطة البصل سجلت جنيهين.