أقام البيت الأبيض استقبالا حافلا للرئيس الصيني "هو جينتاو" استغرق عدة أيام حيث تراوح الإعداد البروتوكولي للزيارة الهامة من تعليق الأعلام الأمريكية والصينية علي جانبي الطرق المؤدية للمقر الرئاسي الأمريكي، حتي إختيار قائمة الطعام التي ستقدم علي مائدة العشاء الرسمي. واستمع نحو 225 مدعوا لموسيقي الجاز التي عزفت ضمن مراسم العشاء حتي تبادل الرئيسان كؤوسهما نخب الزيارة في مؤشر علي الأجواء الايجابية لمحادثاتهما. وقال البيت الأبيض في بيان ان الوفد الصيني طلب ان تشمل قائمة الطعام أصنافا أمريكية فقط، فأشرفت رئيس طهاة البيت الأبيض "كريستينا كومرفورد" علي قائمة البطاطس المحشوة والفطر (المشروم) وأنواع من جبن الأغنام والسبانخ بالصوص الكريمي واشتملت لحوي علي فطائر التفاح والأيس كريم.