رمضان حول العالم

رمضان في مصر قراءة القرآن .. تنير ليالي رمضان

حلقات قراءة القرآن من أهم مظاهر شهر رمضان
قد يتشابه وقد لا يختلف الاحتفال بشهر رمضان من بلد إلي آخر من حيث الاعتكاف في المساجد وقراءة القرآن الكريم .
ولكن ألا يتملك الكثيرون الفضول للتعرف علي الأقل علي عادات وتقاليد ومطبخ الشعوب الأخري خلال الشهر الفضيل .
يبدأ الإحتفال بشهر رمضان في مصر باستطلاع الهلال
ومن المظاهر الدينية للاحتفال بهذا الشهر الكريم كثرة الصلاة و الاعتكاف بالمسجد في العشر الأواخر من رمضان وزيادة العطاء للفقراء والمساكين . ويفطر الناس في رمضان علي صوت مدفع رمضان.
وبعد الأفطار يخرج الناس ليلا إلي الشوارع والمقاهي و حضور الحفلات إلخ... وذلك للترويح عن النفس مما يجعل شهررمضان عيدا يحتفل به جميع المصريين.
ومن أهم مظاهر الاحتفال برمضان الخيمة الرمضانية
وقد انتشرت في مصر ظاهرة الخيمة الرمضانية التي أصبحت من السمات المميزة لشهر رمضان الكريم ، وهي تعد ملتقي العائلات التي تسهر في الجو الرمضاني ، وهناك من يهتم بأن يتضمن برنامج الخيمة التواشيح الدينية.
مائدة الرحمن
تعد موائد الرحمن من مظاهر الشهر الكريم ، وعلي الرغم من بساطتها وإقبال الناس عليها - خاصة من غير المقتدرين - فإن موائد الرحمن يخضع إعدادها إلي عدة مراحل تبدأ بعمليات شراء المواد التموينية وتوفير مخزون الطعام، ثم مرحلة اختيار العمالة بأجر للعمل داخل موائد الرحمن، فمرحلة طهي الأطعمة، ثم إعداد المائدة وتجهيزها تمهيداً للمرحلة الأخيرة وهي توزيع وجبات الإفطار علي ضيوف المائدة.
مدفع رمضان
يشير التاريخ إلي أن المسلمين - في شهر رمضان - كانوا أيام الرسول يأكلون ويشربون من الغروب حتي وقت النوم ، وعندما بدأ استخدام الآذان اشتهر بلال وابن أم مكتوم بآدائه . وقد حاول المسلمون علي مدي التاريخ - ومع زيادة الرقعة المكانية وانتشار الإسلام - أن يبتكروا الوسائل المختلفة إلي جانب الآذان للإشارة إلي موعد الإفطار ، إلي أن ظهر مدفع الإفطار إلي الوجود , يتميز المدفع بلونه الأسود الذي يتم تجديد طلائه بين الحين والآخر .
والمدفع عبارة عن ماسورة من الصلب ترتكز علي قاعدة حديدية يتوسطها عجلة لتحريك ماسورة المدفع ، وترتكز من ناحية علي الأرض ومن ناحية أخري علي محور حديدي يتوسط عجلتين كبيرتين من الخشب تساعدان علي تحرك المدفع من مكان لآخر إذا لزم الأمر.
المسحراتي
مهنة شعبية تعتمد علي الكلمات والأناشيد والطقوس الخاصة البسيطة. وشخصية "المسحراتي" أقرب إلي الفنان الذي يؤدي دور البطولة علي خشبة المسرح، مدة ظهوره هي 30 يوما فقط في ليل رمضان، أما باقي الأبطال فهم الطبلة والعصا وصوت جهوري ينادي ويتغني.
فانوس رمضان
استخدم الفانوس في صدر الإسلام في الإضاءة ليلاً للذهاب إلي المساجد وزيارة الأصدقاء والأقارب وقد عرف المصريون فانوس رمضان في الخامس من شهر رمضان عام 358 ه وقد وافق هذا اليوم دخول المعز لدين الله الفاطمي القاهرة ليلاً فاستقبله أهلها بالمشاعل والفوانيس وهتافات الترحيب وقد تحول الفانوس من وظيفته الأصلية في الإضاءة ليلاً إلي وظيفة أخري ترفيهية إبان الدولة الفاطمية حيث راح الأطفال يطوفون الشوارع والأزقة حاملين الفوانيس.
اكلات رمضانية
حظيت الكنافة والقطايف بمكانة مهمة في التراث المصري والشعبي، وكانت - ولا تزال - من عناصر فولكلور الطعام في مائدة شهر رمضان ، وقد بدأت الكنافة طعاماً للخلفاء، إذ تُشير الروايات إلي أن أول من قُدم له الكنافة هو معاوية بن أبي سفيان زمن ولايته للشام.
كذلك ارتبطت الأكلات الشعبية الاخري بشهر رمضان في مصر مثل طبق الفول المدمس والزبادي , والمقبلات المتنوعة , اضافة الي ياميش رمضان ومشروب قمر الدين المصنوع من المشمش , وكذلك بعض الفواكه المجففة كالمشمش والتين والعنب (الزبيب) والقراصيا وغيرها , حيث تتنوع طرق اعداد وتقديم هذه المأكولات التي لا يقبل عليها الناس عادة إلا في رمضان .