1/2كوب ذبده 1/3كوب سكر بودره 2اصفر بيض فانيليا رشه ملح 1كوب دقيق (150جرام دقيق) يتم ضرب الذبده جيدا حتى تصبح هشه يضاف السكر البودره ويضرب مع الذبده حتى تصبح مثل الكريمه يضاف صفار البيض والفانيليا ويقلب الخليط جيدا يضاف الدقيق ورشه الملح ويقلب الخليط برفق ثم يترك في التلاجه 1/2ساعه يشكل البسكوت اشكال صغيره بالقمع ويدخل الفرن على حراره متوسطه بعد ان يبرد يغمس البسكوت في شيكولاته مذوبه ويقدم يمكن عمله بالكاكاو باخذ ملعقه من الدقيق ويحل محلها ملعقه كاكاو ويجمل بالشيكولاته البيضاء